Рецепт Картошка пюре пісна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка пюре пісна

Картофель отварной с солью 860 г
Лук репчатый (Жарка) 160 г
Рапсовое масло 20 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 1 г
Петрушка, сырая 11 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка пюре пісна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.7% 1369 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.7% 909 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.6% 2971 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
бета Криптоксантин 0.046 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В4, холин 12.06 мг 500 мг 2.4% 2.5% 4146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 9.4% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 12.8% 830 г
Витамин В9, фолаты 10.041 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 3984 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 10.8% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3472 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 21.3% 498 г
Витамин РР, НЭ 1.181 мг 20 мг 5.9% 6.3% 1693 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.4 мг 2500 мг 12.3% 13% 816 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5942 г
Кремний, Si 0.485 мг 30 мг 1.6% 1.7% 6186 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 5.2% 2037 г
Натрий, Na 425.24 мг 1300 мг 32.7% 34.6% 306 г
Сера, S 25.59 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3908 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 5.6% 1891 г
Хлор, Cl 349.66 мг 2300 мг 15.2% 16.1% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3681 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 9% 1182 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1345 г
Медь, Cu 156.07 мкг 1000 мкг 15.6% 16.5% 641 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6823 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16369 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 3.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 104712 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 3.2% 3330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 23.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.142 мг ~
бета Ситостерол 5.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.172 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Картошка пюре пісна составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 16 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЮРЕ ПІСНА

Картошка пюре пісна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином K - 20,1 %, калием - 12,3 %, хлором - 15,2 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Картошка пюре пісна

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка пюре пісна, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка пюре пісна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы