Рецепт Мексиканская смесь с курогрудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь с курогрудкой

Куриная грудка (филе) 250 г
Мексиканская смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с курогрудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 19.7% 691 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.9% 2765 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 8.6% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 15.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 21.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 11554 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин РР, НЭ 2.9577 мг 20 мг 14.8% 20.1% 676 г
Ниацин 4.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.31 мг 2500 мг 4.5% 6.1% 2226 г
Кальций, Ca 3.08 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 32468 г
Магний, Mg 33.08 мг 400 мг 8.3% 11.3% 1209 г
Натрий, Na 23.08 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5633 г
Сера, S 86.54 мг 1000 мг 8.7% 11.8% 1156 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 11.1% 1216 г
Хлор, Cl 29.62 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7765 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.1% 3346 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6494 г
Кобальт, Co 3.462 мкг 10 мкг 34.6% 47% 289 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25974 г
Медь, Cu 30.77 мкг 1000 мкг 3.1% 4.2% 3250 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 8.2% 1654 г
Селен, Se 8.769 мкг 55 мкг 15.9% 21.6% 627 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 26.1% 520 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2400 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.7 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 1.015 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.354 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с курогрудкой составляет 73,6 кКал.

  • Порция = 217 гр (159.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С КУРОГРУДКОЙ

Мексиканская смесь с курогрудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 15,9 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Мексиканская смесь с курогрудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь с курогрудкой, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь с курогрудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги