Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное 236 г
Вода 1700 г
Морковь 118 г
Лук репчатый 83 г
Куриная грудка (филе) 230 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.6 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2385 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11.8% 1206 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.2% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.5% 1053 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 22.7% 627 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 24.2% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 12.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В4, холин 40.72 мг 500 мг 8.1% 11.5% 1228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 15.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 11.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.609 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8679 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.4% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 5.8% 2447 г
Витамин Н, биотин 2.787 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1794 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0915 мг 20 мг 10.5% 14.9% 956 г
Ниацин 1.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 10.6% 1334 г
Кальций, Ca 25.52 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3918 г
Кремний, Si 13.819 мг 30 мг 46.1% 65.3% 217 г
Магний, Mg 31.53 мг 400 мг 7.9% 11.2% 1269 г
Натрий, Na 15.61 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8328 г
Сера, S 62.85 мг 1000 мг 6.3% 8.9% 1591 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 13.7% 1035 г
Хлор, Cl 37.29 мг 2300 мг 1.6% 2.3% 6168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.6 мкг ~
Бор, B 119.4 мкг ~
Ванадий, V 28.35 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 9.9% 1439 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7282 г
Кобальт, Co 3.499 мкг 10 мкг 35% 49.6% 286 г
Литий, Li 0.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.2788 мг 2 мг 13.9% 19.7% 717 г
Медь, Cu 128.18 мкг 1000 мкг 12.8% 18.1% 780 г
Молибден, Mo 16.545 мкг 70 мкг 23.6% 33.4% 423 г
Никель, Ni 35.614 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 5.051 мкг 55 мкг 9.2% 13% 1089 г
Стронций, Sr 11.98 мкг ~
Титан, Ti 25.72 мкг ~
Фтор, F 130.07 мкг 4000 мкг 3.3% 4.7% 3075 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 14.3% 990 г
Цинк, Zn 0.7027 мг 12 мг 5.9% 8.4% 1708 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.764 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17,1 %, кремнием - 46,1 %, кобальтом - 35 %, марганцем - 13,9 %, медью - 12,8 %, молибденом - 23,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги