Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 218 г
Сахар песок 111 г
Пшеничная мука, высшего сорта 550 г
Мед пчелиный 120 г
Подсолнечное масло 225 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.6 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.7% 1310 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 8.5% 262 г
Углеводы 59.2 г 219 г 27% 6% 370 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.3% 952 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 28.24 мг 500 мг 5.6% 1.2% 1771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 1.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 17.326 мкг 400 мкг 4.3% 1% 2309 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.6% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.919 мг 15 мг 66.1% 14.6% 151 г
Витамин Н, биотин 1.814 мкг 50 мкг 3.6% 0.8% 2756 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.7378 мг 20 мг 8.7% 1.9% 1151 г
Ниацин 0.748 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.22 мг 2500 мг 12.1% 2.7% 827 г
Кальций, Ca 84.07 мг 1000 мг 8.4% 1.9% 1189 г
Кремний, Si 17.418 мг 30 мг 58.1% 12.9% 172 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 1% 2315 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Сера, S 37.63 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2657 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 4.6% 485 г
Хлор, Cl 21.58 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.6 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 45.83 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.2% 1839 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 1.9% 1147 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.3519 мг 2 мг 17.6% 3.9% 568 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 1.6% 1370 г
Молибден, Mo 6.847 мкг 70 мкг 9.8% 2.2% 1022 г
Никель, Ni 1.91 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 3.231 мкг 55 мкг 5.9% 1.3% 1702 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 5.55 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17738 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.913 г min 16.8 г 29.2% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 4.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.419 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.346 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 451,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 451.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 21.4 г -%
Углеводы 59.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,1 %, калием - 12,1 %, кремнием - 58,1 %, фосфором - 20,6 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 451,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги