Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Сметана 20% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.3 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1013 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2% 2923 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 16.7% 361 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2% 2952 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 8.3% 725 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.2% 1429 г
Витамин В4, холин 41.38 мг 500 мг 8.3% 5% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.8% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.852 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5838 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 8.8% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.2% 5068 г
Витамин Н, биотин 3.793 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1318 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6519 мг 20 мг 3.3% 2% 3068 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.59 мг 2500 мг 4.7% 2.8% 2108 г
Кальций, Ca 94.81 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1055 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 1.4% 4184 г
Натрий, Na 38.89 мг 1300 мг 3% 1.8% 3343 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3840 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Хлор, Cl 81.85 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.6% 10345 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2326 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 18.67 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5356 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 4.3% 1400 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 0.815 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6748 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2500 г
Цинк, Zn 0.2963 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.693 г min 16.8 г 27.9% 16.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.72 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.8%

Энергетическая ценность Соус составляет 166,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 14,6 %

Чем полезен Соус

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 166,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги