Рецепт Кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузная каша

Кукурузная крупа, желтая 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.5% 4667 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 8.1% 1460 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.2% 2827 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 10.5 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 225.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2951 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.9% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 3.3% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5333 мг 20 мг 2.7% 3.2% 3750 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.67 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 2988 г
Кальций, Ca 52.21 мг 1000 мг 5.2% 6.2% 1915 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3721 г
Натрий, Na 21.38 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6080 г
Сера, S 27.17 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3681 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 7.4% 1610 г
Хлор, Cl 42.25 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8612 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4000 г
Кобальт, Co 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 4.5% 2667 г
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 1.2% 9804 г
Медь, Cu 17.75 мкг 1000 мкг 1.8% 2.1% 5634 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 4.6% 2545 г
Олово, Sn 6.25 мкг ~
Селен, Se 3.25 мкг 55 мкг 5.9% 7% 1692 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2% 6024 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 2.4% 5106 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузная каша, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы