Рецепт свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с майонезом

Свекла (Варка без слива) 1000 г
Соус майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 12.3% 800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.6% 2704 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.8% 833 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 1.3% 7826 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4737 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.74 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3140 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 19.4% 505 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8130 г
Витамин РР, НЭ 0.4165 мг 20 мг 2.1% 2.1% 4802 г
Макроэлементы
Калий, K 275.55 мг 2500 мг 11% 10.8% 907 г
Кальций, Ca 36 мг 1000 мг 3.6% 3.5% 2778 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 5% 1974 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 3.3% 2931 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11641 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 5.5% 1802 г
Хлор, Cl 42.94 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5356 г
Микроэлементы
Бор, B 269.2 мкг ~
Ванадий, V 67.31 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 7.6% 1302 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 4.6% 2113 г
Кобальт, Co 2.173 мкг 10 мкг 21.7% 21.3% 460 г
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 31.2% 315 г
Медь, Cu 136.13 мкг 1000 мкг 13.6% 13.4% 735 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 13.7% 718 г
Фтор, F 19.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20801 г
Хром, Cr 19.31 мкг 50 мкг 38.6% 37.9% 259 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2711 г

Энергетическая ценность свекла с майонезом составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 31,8 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13,9 %, хромом - 38,6 %

Чем полезен свекла с майонезом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с майонезом, калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы