Рецепт суп рыбный с сёмгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп рыбный с сёмгой

Вода 2000 г
Лосось атлантический (семга) 500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук порей (Варка без слива) 100 г
зелень ассорти 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец душистый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный с сёмгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.4 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5198 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 15.4% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 8.3% 3733 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.5% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.1% 10000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.7% 2449 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 28.7% 1077 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 29.9% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.6% 3529 г
Витамин В4, холин 9.51 мг 500 мг 1.9% 5.9% 5258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 19.1% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 25.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.082 мкг 400 мкг 1.5% 4.6% 6577 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 55.2% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин D, кальциферол 1.186 мкг 10 мкг 11.9% 36.7% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 7.7% 4065 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 12.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.795 мг 20 мг 9% 27.8% 1114 г
Ниацин 1.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.99 мг 2500 мг 4.5% 13.9% 2232 г
Кальций, Ca 11.37 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 8795 г
Кремний, Si 2.357 мг 30 мг 7.9% 24.4% 1273 г
Магний, Mg 7.78 мг 400 мг 1.9% 5.9% 5141 г
Натрий, Na 80.65 мг 1300 мг 6.2% 19.1% 1612 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 12% 2556 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 16.7% 1839 г
Хлор, Cl 112.67 мг 2300 мг 4.9% 15.1% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 5.46 мкг ~
Железо, Fe 0.256 мг 18 мг 1.4% 4.3% 7031 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 18.8% 1630 г
Кобальт, Co 3.938 мкг 10 мкг 39.4% 121.6% 254 г
Литий, Li 1.787 мкг ~
Марганец, Mn 0.0244 мг 2 мг 1.2% 3.7% 8197 г
Медь, Cu 57.91 мкг 1000 мкг 5.8% 17.9% 1727 г
Молибден, Mo 2.709 мкг 70 мкг 3.9% 12% 2584 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 6.548 мкг 55 мкг 11.9% 36.7% 840 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 150.34 мкг 4000 мкг 3.8% 11.7% 2661 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 62.3% 494 г
Цинк, Zn 0.1488 мг 12 мг 1.2% 3.7% 8065 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 171.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп рыбный с сёмгой составляет 32,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ С СЁМГОЙ

суп рыбный с сёмгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 11,9 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 11,9 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен суп рыбный с сёмгой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп рыбный с сёмгой, калорийность 32,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп рыбный с сёмгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты