Рецепт омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет

Яичный белок куриный 96 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 47 г
Сыр российский 10 г
Масло льняное 5 г
Укроп 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.7 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1140 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.5% 800 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14% 483 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 5.6% 1211 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 16.8% 404 г
Витамин В4, холин 24.96 мг 500 мг 5% 3.4% 2003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.1% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.151 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.48 мкг 50 мкг 9% 6.1% 1116 г
Витамин РР, НЭ 1.7833 мг 20 мг 8.9% 6% 1122 г
Макроэлементы
Калий, K 139.59 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1791 г
Кальций, Ca 95.95 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3568 г
Натрий, Na 444.28 мг 1300 мг 34.2% 23.2% 293 г
Сера, S 144.18 мг 1000 мг 14.4% 9.7% 694 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6% 1133 г
Хлор, Cl 508.01 мг 2300 мг 22.1% 15% 453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.255 мг 18 мг 1.4% 0.9% 7059 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 2% 3348 г
Кобальт, Co 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 5% 1351 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Медь, Cu 40.73 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2455 г
Молибден, Mo 3.293 мкг 70 мкг 4.7% 3.2% 2126 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.4246 мг 12 мг 3.5% 2.4% 2826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет составляет 147,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.7 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ

омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 24,8 %, хлором - 22,1 %

Чем полезен омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет, калорийность 147,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты