Рецепт Кукурузно-отрубной блин рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукурузно-отрубной блин рацион

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 30 г
Кефир 1% [ГМЗ 1] 60 г
Цельносмолотая Кукурузная Мука [Образ Жизни] 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Овсяные Отруби 1928 [Myllyn Paras] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузно-отрубной блин рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.2% 594 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.3% 778 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 4037 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 6.2% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9% 544 г
Витамин В4, холин 120.22 мг 500 мг 24% 11.7% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 6.1% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.356 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11919 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 4.8% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 10.533 мкг 50 мкг 21.1% 10.3% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2667 мг 20 мг 11.3% 5.5% 882 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.21 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2598 г
Кальций, Ca 72.92 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Магний, Mg 7.7 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Натрий, Na 466.81 мг 1300 мг 35.9% 17.5% 278 г
Сера, S 121.11 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 826 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 6.6% 740 г
Хлор, Cl 549.7 мг 2300 мг 23.9% 11.6% 418 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3.4% 1442 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.4% 1437 г
Кобальт, Co 4.778 мкг 10 мкг 47.8% 23.3% 209 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 50.53 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1979 г
Молибден, Mo 4.37 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1602 г
Селен, Se 18.091 мкг 55 мкг 32.9% 16% 304 г
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16353 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.5492 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2185 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.122 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.209 г min 16.8 г 13.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Кукурузно-отрубной блин рацион составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНО-ОТРУБНОЙ БЛИН РАЦИОН

Кукурузно-отрубной блин рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 24 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 21,1 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Кукурузно-отрубной блин рацион

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукурузно-отрубной блин рацион, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузно-отрубной блин рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги