Рецепт торт майская нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт майская нежность

Яйцо куриное	100 г
Вода	36 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар-песок	75 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	40 г
Творог нежирный 0,6%	200 г
Желатин пищевой	20 г
Земляника (садовая), клубника	500 г

Способ приготовления

Способ приготовления: 1) Отделяем желтки от белка, белок сбиваем с 2 ст л воды и солью добавляем желтки и сахар, мешаем пока он не разойдется, затем всыпаем муку, готовое тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и ставим в подогретую духовку выпекать 20-25 мин при 250 градусах, когда корж будет готов оставить остыть 2) 500 г творожной массы перемешать с ванильным сахаром. В отдельной посуде замачиваем 7 листочков желатина.после того как желатин станет мягким, отжать и растворить на медленном огне затем добавить в желатин 2 ложки творога и только потом влить в творожную смесь 3) Хорошо перемешать. Когда желатин начнет схватываться, выложить смесь в форму с остывшим коржом и оставить в морозилке на пол часа. Клубнику нарезать как вам больше нравится, выложить сверху на уже схватившийся творог 4) Желатин растворяем с 2 ст л сахара в холодной воде, ставим на плиту и помешивая доводим до кипения. Жидкость горячей выливаем в ягоды и ставим в холодильник. Через 20 мин торт готов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт майская нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.7 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1508 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	10%	894 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.6%	3500 г
Углеводы	15.2 г	219 г	6.9%	6.2%	1441 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	5.8%	1538 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.9%	3157 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.3 мкг	900 мкг	3.3%	3%	3072 г
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.4%	22727 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.2%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	6.2%	1452 г
Витамин В4, холин	35.43 мг	500 мг	7.1%	6.4%	1411 г
Витамин В5, пантотеновая	0.331 мг	5 мг	6.6%	5.9%	1511 г
Витамин В6, пиридоксин	0.084 мг	2 мг	4.2%	3.8%	2381 г
Витамин В9, фолаты	19.239 мкг	400 мкг	4.8%	4.3%	2079 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	9.7%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	30.97 мг	90 мг	34.4%	30.8%	291 г
Витамин D, кальциферол	0.23 мкг	10 мкг	2.3%	2.1%	4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.381 мг	15 мг	2.5%	2.2%	3937 г
Витамин Н, биотин	5.7 мкг	50 мкг	11.4%	10.2%	877 г
Витамин РР, НЭ	1.8164 мг	20 мг	9.1%	8.1%	1101 г
Макроэлементы
Калий, K	126.58 мг	2500 мг	5.1%	4.6%	1975 г
Кальций, Ca	66.85 мг	1000 мг	6.7%	6%	1496 г
Магний, Mg	17.8 мг	400 мг	4.5%	4%	2247 г
Натрий, Na	72.38 мг	1300 мг	5.6%	5%	1796 г
Сера, S	69.77 мг	1000 мг	7%	6.3%	1433 г
Фосфор, P	68.4 мг	800 мг	8.6%	7.7%	1170 г
Хлор, Cl	109.4 мг	2300 мг	4.8%	4.3%	2102 г
Микроэлементы
Бор, B	95.2 мкг	~
Ванадий, V	4.63 мкг	~
Железо, Fe	1.053 мг	18 мг	5.9%	5.3%	1709 г
Йод, I	2.57 мкг	150 мкг	1.7%	1.5%	5837 г
Кобальт, Co	3.513 мкг	10 мкг	35.1%	31.4%	285 г
Марганец, Mn	0.1078 мг	2 мг	5.4%	4.8%	1855 г
Медь, Cu	85.49 мкг	1000 мкг	8.5%	7.6%	1170 г
Молибден, Mo	7.459 мкг	70 мкг	10.7%	9.6%	938 г
Селен, Se	9.434 мкг	55 мкг	17.2%	15.4%	583 г
Фтор, F	25.21 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	15867 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.6%	3472 г
Цинк, Zn	0.2396 мг	12 мг	2%	1.8%	5008 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	59.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность торт майская нежность составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.7 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	15.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	72 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ

торт майская нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,4 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 35,1 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен торт майская нежность

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить торт майская нежность, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт майская нежность, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Заливной пирог с рикоттой, шпинатом и яйцами

Грудка куриная тушёная с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе