Рецепт Омлет на молоке 3,2% с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на молоке 3,2% с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.2 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на молоке 3,2% с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 9.8% 594 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.9% 452 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 13.5% 431 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 12.7% 458 г
Витамин В4, холин 177.18 мг 500 мг 35.4% 20.6% 282 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 12.4% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.7% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4333 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 13.1% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 1.612 мкг 10 мкг 16.1% 9.4% 620 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3219 г
Витамин Н, биотин 15.503 мкг 50 мкг 31% 18% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.5641 мг 20 мг 17.8% 10.4% 561 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.95 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Кальций, Ca 187.46 мг 1000 мг 18.7% 10.9% 533 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2357 г
Натрий, Na 263.51 мг 1300 мг 20.3% 11.8% 493 г
Сера, S 162.81 мг 1000 мг 16.3% 9.5% 614 г
Фосфор, P 226.7 мг 800 мг 28.3% 16.5% 353 г
Хлор, Cl 380.85 мг 2300 мг 16.6% 9.7% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Железо, Fe 1.926 мг 18 мг 10.7% 6.2% 935 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 5.2% 1112 г
Кобальт, Co 7.324 мкг 10 мкг 73.2% 42.6% 137 г
Марганец, Mn 0.0354 мг 2 мг 1.8% 1% 5650 г
Медь, Cu 69.1 мкг 1000 мкг 6.9% 4% 1447 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1191 г
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 22.722 мкг 55 мкг 41.3% 24% 242 г
Стронций, Sr 5.12 мкг ~
Фтор, F 44.81 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8927 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1462 г
Цинк, Zn 1.3595 мг 12 мг 11.3% 6.6% 883 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.097 г ~
Аргинин* 0.648 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.831 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.604 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.126 г ~
Заменимые аминокислоты 1.824 г ~
Аланин 0.578 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.838 г ~
Пролин 0.579 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.598 г min 16.8 г 27.4% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.337 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.752 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.988 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~

Энергетическая ценность Омлет на молоке 3,2% с сыром составляет 171,9 кКал.

  • Порция = 156 гр (268.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА МОЛОКЕ 3,2% С СЫРОМ

Омлет на молоке 3,2% с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 35,4 %, витамином B5 - 21,3 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином D - 16,1 %, витамином H - 31 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 28,3 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 73,2 %, селеном - 41,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Омлет на молоке 3,2% с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет на молоке 3,2% с сыром, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на молоке 3,2% с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты