Рецепт Салат с сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками

Сухари сливочные 50 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5.2% 1583 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.5% 789 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.6% 2330 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 5.8% 1433 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 6.5% 1259 г
Витамин В4, холин 68.29 мг 500 мг 13.7% 11.4% 732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 7.9% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 22.722 мкг 400 мкг 5.7% 4.7% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 21.6 мг 90 мг 24% 19.9% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 4.1% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.916 мг 15 мг 12.8% 10.6% 783 г
Витамин Н, биотин 4.567 мкг 50 мкг 9.1% 7.5% 1095 г
Витамин К, филлохинон 25.4 мкг 120 мкг 21.2% 17.6% 472 г
Витамин РР, НЭ 1.5613 мг 20 мг 7.8% 6.5% 1281 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.61 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1354 г
Кальций, Ca 45.28 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2208 г
Кремний, Si 17.667 мг 30 мг 58.9% 48.8% 170 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2892 г
Натрий, Na 213.17 мг 1300 мг 16.4% 13.6% 610 г
Сера, S 61.33 мг 1000 мг 6.1% 5.1% 1631 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Хлор, Cl 77.33 мг 2300 мг 3.4% 2.8% 2974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1736 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2660 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 27.8% 299 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1724 г
Молибден, Mo 5.267 мкг 70 мкг 7.5% 6.2% 1329 г
Никель, Ni 5 мкг ~
Селен, Se 7.089 мкг 55 мкг 12.9% 10.7% 776 г
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17825 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 4.5% 1866 г
Цинк, Zn 0.5433 мг 12 мг 4.5% 3.7% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.736 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с сухариками составляет 120,7 кКал.

  • Порция = 180 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Салат с сухариками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином C - 24 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 21,2 %, кремнием - 58,9 %, кобальтом - 33,5 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Салат с сухариками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сухариками, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы