Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 3.6% 1900 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.3% 1556 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 7.7% 883 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2% 3470 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2.7% 2521 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин В4, холин 11.15 мг 500 мг 2.2% 1.5% 4484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 8.318 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4809 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин Н, биотин 3.555 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1406 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0364 мг 20 мг 5.2% 3.5% 1930 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.82 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2196 г
Кальций, Ca 63.5 мг 1000 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2442 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 1.4% 5058 г
Сера, S 33.86 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2953 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 6.4% 1048 г
Хлор, Cl 50.64 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 68.4 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3667 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 12.2% 557 г
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 4.4% 1529 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1376 г
Молибден, Mo 6.691 мкг 70 мкг 9.6% 6.5% 1046 г
Никель, Ni 7.445 мкг ~
Олово, Sn 12.15 мкг ~
Селен, Se 6.341 мкг 55 мкг 11.5% 7.8% 867 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 8.59 мкг ~
Фтор, F 54.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7325 г
Хром, Cr 8.13 мкг 50 мкг 16.3% 11% 615 г
Цинк, Zn 0.3443 мг 12 мг 2.9% 2% 3485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.983 г min 16.8 г 5.9% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КУКУРУЗНАЯ

Каша кукурузная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %, селеном - 11,5 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Каша кукурузная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 147,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы