Рецепт Картофель тушен.со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушен.со свининой

Вода водопроводная, городская 2300 г
Подсолнечное масло 70 г
Морковь 200 г
Лук репчатый (Жарка) 225 г
Свинина, окорок (Тушение) 660 г
Картофель (Варка без слива) 2235 г
Перец черный, молотый или горошек 8 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Укроп (Варка без слива) 50 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушен.со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.4% 2815 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.7% 1143 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.8% 3221 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.5% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.7 мкг 900 мкг 9% 10.9% 1115 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 11.7% 1027 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.665 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 10% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 13.7 мг 500 мг 2.7% 3.3% 3650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 5% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 9.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 5.4% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 5.7% 2143 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8104 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9495 мг 20 мг 4.7% 5.7% 2106 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.08 мг 2500 мг 11% 13.3% 906 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6609 г
Кремний, Si 13.3 мг 30 мг 44.3% 53.6% 226 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2653 г
Натрий, Na 434.21 мг 1300 мг 33.4% 40.4% 299 г
Сера, S 43.31 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2309 г
Фосфор, P 46.6 мг 800 мг 5.8% 7% 1717 г
Хлор, Cl 687.98 мг 2300 мг 29.9% 36.2% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 40.25 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2936 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 40.6% 299 г
Литий, Li 19.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 5.3% 2265 г
Медь, Cu 83.48 мкг 1000 мкг 8.3% 10% 1198 г
Молибден, Mo 5.375 мкг 70 мкг 7.7% 9.3% 1302 г
Никель, Ni 2.922 мкг ~
Олово, Sn 3.37 мкг ~
Рубидий, Rb 133.5 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36913 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 52.12 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7675 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 10.3% 1182 г
Цинк, Zn 0.4498 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2668 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.135 мг ~
бета Ситостерол 2.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушен.со свининой составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕН.СО СВИНИНОЙ

Картофель тушен.со свининой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11 %, кремнием - 44,3 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Картофель тушен.со свининой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушен.со свининой, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушен.со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы