Рецепт Кето овощи без мяса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето овощи без мяса

Цветная капуста 91 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 40 г
Кабачок 95 г
Авокадо 128 г
Яйцо куриное 111 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето овощи без мяса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.6% 1810 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 15.9% 415 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.3% 800 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.2% 2971 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 7.9% 834 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 6.144 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 7.9% 832 г
бета Криптоксантин 7.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1081.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1040 г
Витамин В4, холин 71.16 мг 500 мг 14.2% 9.4% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 11% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 40.736 мкг 400 мкг 10.2% 6.7% 982 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 18.59 мг 90 мг 20.7% 13.7% 484 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 4.2% 1577 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.096 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.833 мкг 50 мкг 9.7% 6.4% 1035 г
Витамин К, филлохинон 38.9 мкг 120 мкг 32.4% 21.4% 308 г
Витамин РР, НЭ 1.5997 мг 20 мг 8% 5.3% 1250 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 9.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.36 мг 2500 мг 10.7% 7.1% 939 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3014 г
Кремний, Si 9.704 мг 30 мг 32.3% 21.4% 309 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 3.4% 1915 г
Натрий, Na 39.66 мг 1300 мг 3.1% 2.1% 3278 г
Сера, S 50.59 мг 1000 мг 5.1% 3.4% 1977 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 5.9% 1120 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 1% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 94.6 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1528 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3006 г
Кобальт, Co 2.429 мкг 10 мкг 24.3% 16.1% 412 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 5% 1340 г
Медь, Cu 94.97 мкг 1000 мкг 9.5% 6.3% 1053 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2133 г
Никель, Ni 1.82 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 7.545 мкг 55 мкг 13.7% 9.1% 729 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3968 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 3% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.507 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.54 мг max 300 мг
Кампестерол 1.28 мг ~
Стигмастерол 0.512 мг ~
бета Ситостерол 19.82 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.99 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.612 г min 16.8 г 21.5% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кето овощи без мяса составляет 151,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (378 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОВОЩИ БЕЗ МЯСА

Кето овощи без мяса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 32,4 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 24,3 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кето овощи без мяса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето овощи без мяса, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето овощи без мяса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты