Рецепт Котлеты из куриной грудки с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из куриной грудки с кабачками

Куриная грудка 600 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 12 г
Петрушка свежая (Жарка) 34 г
Кабачок (Жарка) 618 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из куриной грудки с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 15.3% 826 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4% 3085 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 99.9 г 2273 г 4.4% 5.6% 2275 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 9.8% 1278 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 5.1% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.1% 2500 г
Витамин В4, холин 13.57 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.853 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3112 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.9% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 13.82 мг 90 мг 15.4% 19.4% 651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16502 г
Витамин К, филлохинон 50.5 мкг 120 мкг 42.1% 53.2% 238 г
Витамин РР, НЭ 4.0518 мг 20 мг 20.3% 25.6% 494 г
Ниацин 3.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.64 мг 2500 мг 11.5% 14.5% 872 г
Кальций, Ca 44.41 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2252 г
Кремний, Si 16.924 мг 30 мг 56.4% 71.2% 177 г
Магний, Mg 38.76 мг 400 мг 9.7% 12.2% 1032 г
Натрий, Na 197.57 мг 1300 мг 15.2% 19.2% 658 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7758 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 13.5% 936 г
Хлор, Cl 283.93 мг 2300 мг 12.3% 15.5% 810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 4.07 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2166 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7389 г
Кобальт, Co 4.341 мкг 10 мкг 43.4% 54.8% 230 г
Литий, Li 0.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1942 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 8.3% 1514 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 12% 1051 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.5% 8567 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26144 г
Хром, Cr 9.56 мкг 50 мкг 19.1% 24.1% 523 г
Цинк, Zn 0.7349 мг 12 мг 6.1% 7.7% 1633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.422 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.42 г ~
Аспарагиновая кислота 0.625 г ~
Гидроксипролин 0.067 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с кабачками составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (79.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 99.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С КАБАЧКАМИ

Котлеты из куриной грудки с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином K - 42,1 %, витамином PP - 20,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 56,4 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 43,4 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Котлеты из куриной грудки с кабачками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из куриной грудки с кабачками, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из куриной грудки с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы