Рецепт Салат Света. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Света

Салатный Микс "Семейный" [Солнечная Фазенда] 50 г
Томат Розовый [Prisma] 270 г
Перец сладкий красный 75 г
Сметана 20% жирности 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Света".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.9 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5450 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.5% 6909 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.8% 5600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.8% 4867 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.5% 5000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.3% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 44.3% 731 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 45.3% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 4.5% 6923 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 2.6% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 5.2% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 16.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 7.132 мкг 400 мкг 1.8% 5.8% 5609 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 49.57 мг 90 мг 55.1% 178.3% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 5.8% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.222 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 22523 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 116.8% 277 г
Витамин РР, НЭ 0.2955 мг 20 мг 1.5% 4.9% 6768 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.66 мг 2500 мг 2.8% 9.1% 3589 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4448 г
Кремний, Si 4.136 мг 30 мг 13.8% 44.7% 725 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 5.5% 5839 г
Натрий, Na 4.73 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 27484 г
Сера, S 5.43 мг 1000 мг 0.5% 1.6% 18416 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 4.9% 6667 г
Хлор, Cl 13.27 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 17332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 4.2% 7438 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 2.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 29.1% 1110 г
Литий, Li 15.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 14.6% 2222 г
Медь, Cu 29.12 мкг 1000 мкг 2.9% 9.4% 3434 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 7.8% 4152 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Олово, Sn 0.57 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 1% 33133 г
Стронций, Sr 5.3 мкг ~
Фтор, F 9.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43103 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 14.2% 2283 г
Цинк, Zn 0.1541 мг 12 мг 1.3% 4.2% 7787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.267 г min 16.8 г 1.6% 5.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%

Энергетическая ценность Салат Света составляет 30,9 кКал.

  • Порция = 455 гр (140.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕТА

Салат Света богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 55,1 %, витамином K - 36,1 %, кремнием - 13,8 %

Чем полезен Салат Света

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Света, калорийность 30,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Света, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы