Рецепт Рассольник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник постный

Морковь (Варка без слива) 200 г
Огурцы маринованные с укропом 200 г
Оливковое масло 30 г
Укроп 25 г
Вода 1000 г
Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.7% 19000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 13.3% 2667 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 3.1% 11526 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.5% 3333 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 14.7% 2408 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 98.3% 356 г
альфа Каротин 1.73 мкг ~
бета Каротин 1.599 мг 5 мг 32% 111.9% 313 г
бета Криптоксантин 3.992 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 4.2% 8571 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 1.4% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 4.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.39 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 11799 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 8.7% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 7.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 58824 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 18.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.2136 мг 20 мг 1.1% 3.8% 9363 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.54 мг 2500 мг 2.1% 7.3% 4851 г
Кальций, Ca 17.91 мг 1000 мг 1.8% 6.3% 5583 г
Кремний, Si 2.023 мг 30 мг 6.7% 23.4% 1483 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 7.7% 4525 г
Натрий, Na 111.89 мг 1300 мг 8.6% 30.1% 1162 г
Сера, S 4.28 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 23364 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 5.9% 5797 г
Хлор, Cl 10.06 мг 2300 мг 0.4% 1.4% 22863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.184 мг 18 мг 1% 3.5% 9783 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 26786 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 11.2% 3175 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 10.1% 3472 г
Медь, Cu 21.81 мкг 1000 мкг 2.2% 7.7% 4585 г
Молибден, Mo 2.691 мкг 70 мкг 3.8% 13.3% 2601 г
Никель, Ni 0.574 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 61798 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 75.23 мкг 4000 мкг 1.9% 6.6% 5317 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 4.2% 8621 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 3.8% 8955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.863 мг ~
бета Ситостерол 1.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 28%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рассольник постный составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК ПОСТНЫЙ

Рассольник постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 32 %

Чем полезен Рассольник постный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник постный, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы