Рецепт борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ зеленый

Щавель 400 г
Петрушка 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 4000 г
Морковь, красная 120 г
Лук репчатый 80 г
Картофель 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.2% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 13.6% 2154 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 2.4% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 12.1% 2418 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 32.4% 911 г
бета Каротин 0.533 мг 5 мг 10.7% 31.6% 938 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 8.67 мг 500 мг 1.7% 5% 5767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.4% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.602 мкг 400 мкг 0.7% 2.1% 15373 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 22.7% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 2.4% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.035 мг 15 мг 6.9% 20.4% 1449 г
Витамин Н, биотин 0.711 мкг 50 мкг 1.4% 4.1% 7032 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 53.4% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.3102 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6447 г
Макроэлементы
Калий, K 101.91 мг 2500 мг 4.1% 12.1% 2453 г
Кальций, Ca 13.81 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7241 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 8.3% 3521 г
Натрий, Na 7.72 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16839 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 2.9% 9785 г
Фосфор, P 21 мг 800 мг 2.6% 7.7% 3810 г
Хлор, Cl 12.43 мг 2300 мг 0.5% 1.5% 18504 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 13.31 мкг ~
Железо, Fe 0.355 мг 18 мг 2% 5.9% 5070 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2.4% 12397 г
Кобальт, Co 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 24.5% 1205 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8065 г
Медь, Cu 18.69 мкг 1000 мкг 1.9% 5.6% 5350 г
Молибден, Mo 1.246 мкг 70 мкг 1.8% 5.3% 5618 г
Селен, Se 1.099 мкг 55 мкг 2% 5.9% 5005 г
Фтор, F 80.28 мкг 4000 мкг 2% 5.9% 4983 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.1003 мг 12 мг 0.8% 2.4% 11964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность борщ зеленый составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

борщ зеленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином K - 18,1 %

Чем полезен борщ зеленый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ зеленый, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты