Рецепт Картофена питка с оризово брашно и маслини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофена питка с оризово брашно и маслини

Картофель (Варка в кожуре) 231 г
Оливковое масло 20 г
Оливки (мякоть, сырые) 23 г
Рисовая мука диетическая 10 г
Орегано, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофена питка с оризово брашно и маслини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.7% 3040 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 10.3% 487 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.8% 1038 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.4% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14063 г
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.8% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 7.78 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5141 г
Витамин C, аскорбиновая 17.08 мг 90 мг 19% 9.6% 527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.743 мг 15 мг 11.6% 5.9% 861 г
гамма Токоферол 0.106 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 51546 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.8967 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1054 г
Ниацин 1.311 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 553.46 мг 2500 мг 22.1% 11.2% 452 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4058 г
Кремний, Si 36.157 мг 30 мг 120.5% 60.8% 83 г
Магний, Mg 27.39 мг 400 мг 6.8% 3.4% 1460 г
Натрий, Na 37.24 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3491 г
Сера, S 31.57 мг 1000 мг 3.2% 1.6% 3168 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621.9 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 107.77 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.5% 3432 г
Кобальт, Co 4.871 мкг 10 мкг 48.7% 24.6% 205 г
Литий, Li 55.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 3.6% 1383 г
Медь, Cu 140.45 мкг 1000 мкг 14% 7.1% 712 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 4.2% 1210 г
Никель, Ni 3.616 мкг ~
Рубидий, Rb 361.6 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19031 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Хром, Cr 7.23 мкг 50 мкг 14.5% 7.3% 692 г
Цинк, Zn 0.3656 мг 12 мг 3% 1.5% 3282 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.883 мг ~
бета Ситостерол 12.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.494 г min 16.8 г 44.6% 22.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.257 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.595 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картофена питка с оризово брашно и маслини составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕНА ПИТКА С ОРИЗОВО БРАШНО И МАСЛИНИ

Картофена питка с оризово брашно и маслини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 19 %, витамином E - 11,6 %, калием - 22,1 %, кремнием - 120,5 %, кобальтом - 48,7 %, медью - 14 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Картофена питка с оризово брашно и маслини

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофена питка с оризово брашно и маслини, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофена питка с оризово брашно и маслини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты