Рецепт Морковь по-корейски - 116 кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь по-корейски - 116 кк

Морковь 1000 г
Сахар песок 15 г
Чеснок 2 г
Перец чили, пасилья, сушеный 4 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Соус соевый (солёный) - 58 кк 30 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Уксус столовый 9% 40 г
Подсолнечное масло 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски - 116 кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.4% 6333 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.6% 636 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.5% 909 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1652.6 мкг 900 мкг 183.6% 158.8% 54 г
альфа Каротин 1.464 мкг ~
бета Каротин 9.909 мг 5 мг 198.2% 171.5% 50 г
бета Криптоксантин 15.224 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 46.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин В4, холин 8.08 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1538 г
Витамин В9, фолаты 8.386 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4770 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.19 мг 15 мг 27.9% 24.1% 358 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10163 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 8.3% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0249 мг 20 мг 5.1% 4.4% 1951 г
Ниацин 0.822 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.58 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1326 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 2.6% 3353 г
Кремний, Si 20.513 мг 30 мг 68.4% 59.2% 146 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1206 г
Натрий, Na 820.68 мг 1300 мг 63.1% 54.6% 158 г
Сера, S 8.73 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11455 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 5.4% 1581 г
Хлор, Cl 1031.06 мг 2300 мг 44.8% 38.8% 223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.7 мкг ~
Бор, B 164.1 мкг ~
Ванадий, V 81.22 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.5% 2500 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 2.3% 3641 г
Кобальт, Co 1.902 мкг 10 мкг 19% 16.4% 526 г
Литий, Li 4.927 мкг ~
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 7.9% 1104 г
Медь, Cu 74.44 мкг 1000 мкг 7.4% 6.4% 1343 г
Молибден, Mo 18.253 мкг 70 мкг 26.1% 22.6% 383 г
Никель, Ni 4.95 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35948 г
Стронций, Sr 7.14 мкг ~
Фтор, F 45.16 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8857 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1976 г
Цинк, Zn 0.3606 мг 12 мг 3% 2.6% 3328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.488 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 86.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.431 мг ~
бета Ситостерол 17.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.056 г min 16.8 г 12.2% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.622 г от 11.2 до 20.6 г 50.2% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морковь по-корейски - 116 кк составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ - 116 КК

Морковь по-корейски - 116 кк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 183,6 %, бэта-каротином - 198,2 %, витамином E - 27,9 %, кремнием - 68,4 %, хлором - 44,8 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 26,1 %

Чем полезен Морковь по-корейски - 116 кк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски - 116 кк, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски - 116 кк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты