Рецепт Вертуты из лаваша - творог+брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вертуты из лаваша - творог+брынза

ЛАВАШ армянский (из муки высшего сорта)	163 г
творог 5%	260 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	200 г
Спред "Кремлевское"	30 г
Яичный желток куриный (Запекание)	49 г
Подсолнечное масло	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вертуты из лаваша - творог+брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	287 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	587 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	8.9%	392 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	10.4%	335 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	2.2%	1553 г
Вода	47.6 г	2273 г	2.1%	0.7%	4775 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	138.9 мкг	900 мкг	15.4%	5.4%	648 г
Ретинол	0.14 мг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.3%	13158 г
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	0.8%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	1.3%	2647 г
Витамин В4, холин	65.22 мг	500 мг	13%	4.5%	767 г
Витамин В5, пантотеновая	0.463 мг	5 мг	9.3%	3.2%	1080 г
Витамин В6, пиридоксин	0.062 мг	2 мг	3.1%	1.1%	3226 г
Витамин В9, фолаты	9.183 мкг	400 мкг	2.3%	0.8%	4356 г
Витамин В12, кобаламин	0.696 мкг	3 мкг	23.2%	8.1%	431 г
Витамин C, аскорбиновая	0.36 мг	90 мг	0.4%	0.1%	25000 г
Витамин D, кальциферол	0.852 мкг	10 мкг	8.5%	3%	1174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.59 мг	15 мг	3.9%	1.4%	2542 г
Витамин Н, биотин	5.595 мкг	50 мкг	11.2%	3.9%	894 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%		120000 г
Витамин РР, НЭ	2.1273 мг	20 мг	10.6%	3.7%	940 г
Ниацин	0.117 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	45.79 мг	2500 мг	1.8%	0.6%	5460 г
Кальций, Ca	239.9 мг	1000 мг	24%	8.4%	417 г
Магний, Mg	10.01 мг	400 мг	2.5%	0.9%	3996 г
Натрий, Na	438.52 мг	1300 мг	33.7%	11.7%	296 г
Сера, S	94.39 мг	1000 мг	9.4%	3.3%	1059 г
Фосфор, P	183.7 мг	800 мг	23%	8%	435 г
Хлор, Cl	682.01 мг	2300 мг	29.7%	10.3%	337 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.847 мг	18 мг	4.7%	1.6%	2125 г
Йод, I	2.5 мкг	150 мкг	1.7%	0.6%	6000 г
Кобальт, Co	2.038 мкг	10 мкг	20.4%	7.1%	491 г
Марганец, Mn	0.0424 мг	2 мг	2.1%	0.7%	4717 г
Медь, Cu	30.4 мкг	1000 мкг	3%	1%	3289 г
Молибден, Mo	1.063 мкг	70 мкг	1.5%	0.5%	6585 г
Селен, Se	4.664 мкг	55 мкг	8.5%	3%	1179 г
Хром, Cr	0.62 мкг	50 мкг	1.2%	0.4%	8065 г
Цинк, Zn	1.6137 мг	12 мг	13.4%	4.7%	744 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	2.846 г	~
Аргинин*	0.544 г	~
Валин	0.517 г	~
Гистидин*	0.475 г	~
Изолейцин	0.424 г	~
Лейцин	0.592 г	~
Лизин	0.605 г	~
Метионин	0.196 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.453 г	~
Триптофан	0.206 г	~
Фенилаланин	0.435 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.124 г	~
Заменимые аминокислоты	3.49 г	~
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.201 г	~
Глутаминовая кислота	0.905 г	~
Пролин	0.55 г	~
Серин	0.516 г	~
Тирозин	0.438 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	141.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.447 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.925 г	min 16.8 г	17.4%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.171 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.048 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	3.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.433 г	~

Энергетическая ценность Вертуты из лаваша - творог+брынза составляет 287 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	287 кКал	-%
	Белки	19.4 г	-%
	Жиры	16.7 г	-%
	Углеводы	14.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	47.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕРТУТЫ ИЗ ЛАВАША - ТВОРОГ+БРЫНЗА

Вертуты из лаваша - творог+брынза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, холином - 13 %, витамином B12 - 23,2 %, витамином H - 11,2 %, кальцием - 24 %, фосфором - 23 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 20,4 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Вертуты из лаваша - творог+брынза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Вертуты из лаваша - творог+брынза, калорийность 287 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вертуты из лаваша - творог+брынза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе