Рецепт Куриная пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 550 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 270 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Песто [SPAR] 30 г
Tilsiter [Milken Mite] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 14.3% 481 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.9% 767 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.4% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 3.6% 1879 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.3% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.9% 2338 г
Витамин В4, холин 57.72 мг 500 мг 11.5% 7.9% 866 г
Витамин В5, пантотеновая 0.845 мг 5 мг 16.9% 11.6% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 13.4% 510 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8040 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.67 мг 90 мг 4.1% 2.8% 2452 г
Витамин D, кальциферол 0.133 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.239 мг 15 мг 8.3% 5.7% 1211 г
Витамин Н, биотин 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2475 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 4.2109 мг 20 мг 21.1% 14.5% 475 г
Ниацин 5.393 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.45 мг 2500 мг 10.1% 6.9% 986 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1% 6831 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 3.9% 1752 г
Магний, Mg 49.39 мг 400 мг 12.3% 8.4% 810 г
Натрий, Na 55.69 мг 1300 мг 4.3% 2.9% 2334 г
Сера, S 131.43 мг 1000 мг 13.1% 9% 761 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10% 687 г
Хлор, Cl 69.5 мг 2300 мг 3% 2.1% 3309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1480 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4425 г
Кобальт, Co 7.626 мкг 10 мкг 76.3% 52.3% 131 г
Литий, Li 6.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1180 г
Медь, Cu 103.05 мкг 1000 мкг 10.3% 7.1% 970 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 7.9% 870 г
Никель, Ni 3.077 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 11.205 мкг 55 мкг 20.4% 14% 491 г
Фтор, F 74.13 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5396 г
Хром, Cr 13.52 мкг 50 мкг 27% 18.5% 370 г
Цинк, Zn 0.9553 мг 12 мг 8% 5.5% 1256 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.662 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.03 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.713 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.118 г ~
Лизин 1.441 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.511 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.124 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.739 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.66 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.513 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Куриная пицца составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ПИЦЦА

Куриная пицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 19,6 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 76,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 20,4 %, хромом - 27 %

Чем полезен Куриная пицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная пицца, калорийность 145,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги