Рецепт Салат цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат цезарь с креветками

Салат романо (римский салат, ромен)	200 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	140 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	50 г
Сухари сливочные	25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Подсолнечное масло	30 г
Соевый соус	20 г
Чеснок	20 г
Сок лимонный	20 г
Сок апельсиновый	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Помидор (томат), парниковый	120 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166.7 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1010 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	6.8%	884 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	12.8%	471 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.5%	3982 г
Углеводы (общие)	1.6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	1.9%	3229 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.2 мкг	900 мкг	19.7%	11.8%	508 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	1.608 мг	5 мг	32.2%	19.3%	311 г
Лютеин + Зеаксантин	670.145 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.9%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.2%	2687 г
Витамин В4, холин	35.56 мг	500 мг	7.1%	4.3%	1406 г
Витамин В5, пантотеновая	0.214 мг	5 мг	4.3%	2.6%	2336 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3.2%	1905 г
Витамин В9, фолаты	46.051 мкг	400 мкг	11.5%	6.9%	869 г
Витамин В12, кобаламин	0.424 мкг	3 мкг	14.1%	8.5%	708 г
Витамин C, аскорбиновая	6.55 мг	90 мг	7.3%	4.4%	1374 г
Витамин D, кальциферол	0.057 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	17544 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.651 мг	15 мг	31%	18.6%	323 г
гамма Токоферол	0.145 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	98039 г
Витамин К, филлохинон	31.6 мкг	120 мкг	26.3%	15.8%	380 г
Витамин РР, НЭ	1.0224 мг	20 мг	5.1%	3.1%	1956 г
Ниацин	0.175 мг	~
Бетаин	0.893 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.64 мг	2500 мг	7.5%	4.5%	1325 г
Кальций, Ca	128.61 мг	1000 мг	12.9%	7.7%	778 г
Кремний, Si	1.118 мг	30 мг	3.7%	2.2%	2683 г
Магний, Mg	19.74 мг	400 мг	4.9%	2.9%	2026 г
Натрий, Na	771.24 мг	1300 мг	59.3%	35.6%	169 г
Сера, S	85.5 мг	1000 мг	8.6%	5.2%	1170 г
Фосфор, P	143 мг	800 мг	17.9%	10.7%	559 г
Хлор, Cl	463.1 мг	2300 мг	20.1%	12.1%	497 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.7 мкг	~
Бор, B	20.9 мкг	~
Ванадий, V	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.748 мг	18 мг	4.2%	2.5%	2406 г
Йод, I	0.74 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	20270 г
Кобальт, Co	1.496 мкг	10 мкг	15%	9%	668 г
Литий, Li	5.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.1541 мг	2 мг	7.7%	4.6%	1298 г
Медь, Cu	98.09 мкг	1000 мкг	9.8%	5.9%	1019 г
Молибден, Mo	3.142 мкг	70 мкг	4.5%	2.7%	2228 г
Никель, Ni	2.754 мкг	~
Рубидий, Rb	28.4 мкг	~
Селен, Se	12.289 мкг	55 мкг	22.3%	13.4%	448 г
Фтор, F	4.3 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	93023 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	2.5%	2370 г
Цинк, Zn	0.7125 мг	12 мг	5.9%	3.5%	1684 г
Цирконий, Zr	0.83 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.608 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.593 г	~
Валин	0.434 г	~
Гистидин*	0.219 г	~
Изолейцин	0.386 г	~
Лейцин	0.708 г	~
Лизин	0.718 г	~
Метионин	0.217 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.097 г	~
Фенилаланин	0.384 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.75 г	~
Глицин	0.35 г	~
Глутаминовая кислота	1.593 г	~
Пролин	0.571 г	~
Серин	0.379 г	~
Тирозин	0.341 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	5.6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	60%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.116 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.094 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.042 г	~
10:0 Каприновая	0.109 г	~
12:0 Лауриновая	0.114 г	~
14:0 Миристиновая	0.272 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.215 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.593 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.906 г	min 16.8 г	17.3%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.019 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.775 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.223 г	от 11.2 до 20.6 г	55.6%	33.4%
18:2 Линолевая (ud)	5.535 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.027 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.029 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат цезарь с креветками составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.7 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	70.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Салат цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 31 %, витамином K - 26,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 17,9 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 15 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Салат цезарь с креветками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат цезарь с креветками, калорийность 166,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе