Рецепт Капуста тушёная.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушёная.
| Морковь, красная (Припускание) | 171 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 854 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 300 г |
| Укроп | 83 г |
| Масло подсолнечное | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2677 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 9.4% | 1697 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 21.5% | 741 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 366.4 мкг | 900 мкг | 40.7% | 64.7% | 246 г |
| бета Каротин | 2.2 мг | 5 мг | 44% | 70% | 227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 14.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.387 мкг | 400 мкг | 3.3% | 5.2% | 2988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.01 мг | 90 мг | 37.8% | 60.1% | 265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 19.1% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 71.1% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9906 мг | 20 мг | 5% | 7.9% | 2019 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.06 мг | 2500 мг | 11.3% | 18% | 886 г |
| Кальций, Ca | 59.67 мг | 1000 мг | 6% | 9.5% | 1676 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 9.2% | 1731 г |
| Натрий, Na | 478.59 мг | 1300 мг | 36.8% | 58.5% | 272 г |
| Сера, S | 36.52 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2738 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 8.7% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 752.17 мг | 2300 мг | 32.7% | 52% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.824 мг | 18 мг | 4.6% | 7.3% | 2184 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 49.9% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.2595 мг | 2 мг | 13% | 20.7% | 771 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 13.7% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 10.871 мкг | 70 мкг | 15.5% | 24.6% | 644 г |
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Фтор, F | 18.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21870 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.5036 мг | 12 мг | 4.2% | 6.7% | 2383 г |
Энергетическая ценность Капуста тушёная. составляет 62,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ.
Капуста тушёная. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 44 %, витамином C - 37,8 %, витамином E - 12 %, витамином K - 44,7 %, калием - 11,3 %, хлором - 32,7 %, кобальтом - 31,4 %, марганцем - 13 %, молибденом - 15,5 %
Чем полезен Капуста тушёная.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- жир жирный
- сордце вареное
- почки вареные
- Хлеб тостовый Сырный
- индюшатина с овощами
- овощи 4 сезона
- Яишница с колбасой
- Детское питание Солнышко
- Суп лапша домашняя
- Яйцо запечённое, 50
- Гуляшь из индейки
- Рулет из семги и сыра Филадельфия в лаваше
- Сыр Филадельфия 12-процентный
- Форель на решётке
- Овощи на пару
- Бутерброд со шпротным паштетом
- Самса
- Салат из капусты.
- Куриная грудка
- Семя тыквенное
- ryba
- кровянка
- кровь
- компот
- Баранина на пару
- Сырник
- Кофе с молоком 0.5%
- сметаногриб
- Салат с серцем
- Печенье Овсяное
- Сыр кисломолочный нежирный
- Лаваш бездрожжевой
- Минестроне по-генуэзски
- творог
- овсянка на воде
- Галушки творожные (без сахара)
- запеченная цветная капуста
- индейка в кисло-сладком соусе
- МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Тортилья
- МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ - Лепешка Кесадиас с начинкой
- Каша 4 злака
- Десерт из яблок и вишни
- Торт от Палыча
- Баскин Робинс миндаль-фисташки
- куриный паштет
- Гематоген
- Кольца кальмара копченые
- Суфле бон пари
- Меллер белый
- Сок мультифрукт Тонус
- оладушки с тыквой
- Сочень Хлебный дом
- Напиток на основе сибирских трав Таежная сила
- Кисель Брусника-клюква Арт-Лайф
- Творожная запеканка
- Чай со сливками
- Кисель с ягодами
- горбуша жареная
- Борщ без мяса
- Салат Оливье
- ОВОЩНОЕ РАГУ
- Филе рыбы (хек, минтай)
- Запеканка творожная без желтков из Рузского
- печеночные оладьи
- витаминка
- компот
- каша манная
- кровянка
- рис с овощами
- гречка с грибами
- Гороховое пюре
- магний
- цинк
- макароны вареные
- Капуста тушеная с говядиной
- Редька черная в маринаде
- Гейнер Мутант
- фарш из птицы
- Филе грудки куриная с брокколи
- Макароны с овощным соусом Макароны с овощным соусом Макароны с овощным соусом
- хурма
- Творожно-банановая запеканка
- бутерброд с маслом
- индюшка по французски
- Морковь тушенная, из 150- 100
- салат из свежих овощей
- капуста тушеная с сосисками
- селедка в шубе
- котлеты
- оладьи
- Говядина запеченная
- Компот из мороженых ягод
- Уха
- Белковый батончик
- Кетчуп АВС
- Консервы мясные стерилизованные Домашняя
- Морская капуста Маринованная
- Новый продукт
- Сыр плавленный Орбита
- Сыр плавленный Шоколадный
Метки: Как приготовить Капуста тушёная., калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
