Рецепт Расольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Расольник

Куриная грудка (филе) 252 г
Перловая крупа 100 г
Вода 1900 г
Лук репчатый (Тушение) 65 г
Морковь (Тушение) 145 г
Подсолнечное масло 11 г
Картофель (Варка без слива) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Расольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.5% 2714 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.5% 3333 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.4% 2479 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 34.8% 818 г
бета Каротин 0.655 мг 5 мг 13.1% 37.3% 763 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 6% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 11.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 17.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.924 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13680 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 3.7% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 6% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 79365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 15.1% 1878 г
Ниацин 1.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.67 мг 2500 мг 3.8% 10.8% 2613 г
Кальций, Ca 8.42 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 11876 г
Кремний, Si 3.96 мг 30 мг 13.2% 37.6% 758 г
Магний, Mg 14.56 мг 400 мг 3.6% 10.3% 2747 г
Натрий, Na 8.34 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15588 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 8.3% 3403 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 13.4% 2151 г
Хлор, Cl 17.06 мг 2300 мг 0.7% 2% 13482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 12.77 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 5.1% 5438 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 44.2% 645 г
Литий, Li 4.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.0524 мг 2 мг 2.6% 7.4% 3817 г
Медь, Cu 36.26 мкг 1000 мкг 3.6% 10.3% 2758 г
Молибден, Mo 4.143 мкг 70 мкг 5.9% 16.8% 1690 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 3.609 мкг 55 мкг 6.6% 18.8% 1524 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 91.11 мкг 4000 мкг 2.3% 6.6% 4390 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 20.2% 1412 г
Цинк, Zn 0.2291 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5238 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.285 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Расольник составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 444 гр (155.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАСОЛЬНИК

Расольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, кремнием - 13,2 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Расольник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Расольник, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Расольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги