Рецепт Салат из кальмаров с огурцом консервированным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров с огурцом консервированным

Кальмар, все виды, сырой	100 г
Огурцы маринованные с укропом	100 г
Масло растительное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров с огурцом консервированным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.6 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1469 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	14.2%	613 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	7.9%	1098 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1.4%	6257 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.5%	2500 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.9%	3019 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.3 мкг	900 мкг	1.4%	1.2%	7317 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	10 мкг	~
бета Каротин	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.7%	12195 г
бета Криптоксантин	23.077 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	21.538 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.361 мг	1.8 мг	20.1%	17.5%	499 г
Витамин В4, холин	52.62 мг	500 мг	10.5%	9.2%	950 г
Витамин В5, пантотеновая	0.539 мг	5 мг	10.8%	9.4%	928 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	3.1%	2857 г
Витамин В9, фолаты	10 мкг	400 мкг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин В12, кобаламин	1 мкг	3 мкг	33.3%	29.1%	300 г
Витамин C, аскорбиновая	5.38 мг	90 мг	6%	5.2%	1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.638 мг	15 мг	17.6%	15.4%	569 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	9.9%	889 г
Витамин РР, НЭ	1.7569 мг	20 мг	8.8%	7.7%	1138 г
Макроэлементы
Калий, K	279.23 мг	2500 мг	11.2%	9.8%	895 г
Кальций, Ca	68.46 мг	1000 мг	6.8%	5.9%	1461 г
Магний, Mg	30.77 мг	400 мг	7.7%	6.7%	1300 г
Натрий, Na	656.15 мг	1300 мг	50.5%	44.1%	198 г
Сера, S	123.69 мг	1000 мг	12.4%	10.8%	808 г
Фосфор, P	182.4 мг	800 мг	22.8%	19.9%	439 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.723 мг	18 мг	4%	3.5%	2490 г
Марганец, Mn	0.0746 мг	2 мг	3.7%	3.2%	2681 г
Медь, Cu	1476.15 мкг	1000 мкг	147.6%	128.8%	68 г
Селен, Se	34.462 мкг	55 мкг	62.7%	54.7%	160 г
Фтор, F	23.15 мкг	4000 мкг	0.6%	0.5%	17279 г
Цинк, Zn	1.2538 мг	12 мг	10.4%	9.1%	957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.905 г	~
Валин	0.538 г	~
Гистидин*	0.237 г	~
Изолейцин	0.536 г	~
Лейцин	0.863 г	~
Лизин	0.915 г	~
Метионин	0.274 г	~
Треонин	0.528 г	~
Триптофан	0.138 г	~
Фенилаланин	0.442 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.741 г	~
Аспарагиновая кислота	1.185 г	~
Глицин	0.766 г	~
Глутаминовая кислота	1.765 г	~
Пролин	0.499 г	~
Серин	0.551 г	~
Тирозин	0.391 г	~
Цистеин	0.16 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	38.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	42.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	179.23 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.769 мг	~
бета Ситостерол	7.692 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.491 г	~
18:0 Стеариновая	0.208 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.002 г	min 16.8 г	6%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.951 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.034 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.997 г	от 11.2 до 20.6 г	26.8%	23.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.342 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.112 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.263 г	~

Энергетическая ценность Салат из кальмаров с огурцом консервированным составляет 114,6 кКал.

Порция = 130 гр (149 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.6 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ОГУРЦОМ КОНСЕРВИРОВАННЫМ

Салат из кальмаров с огурцом консервированным богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,1 %, витамином B12 - 33,3 %, витамином E - 17,6 %, витамином K - 11,3 %, калием - 11,2 %, фосфором - 22,8 %, медью - 147,6 %, селеном - 62,7 %

Чем полезен Салат из кальмаров с огурцом консервированным

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из кальмаров с огурцом консервированным, калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров с огурцом консервированным, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе