Рецепт Салат королевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат королевский

Картофель отварной по 1-206 380 г
Лук репчатый 67 г
Майонез [Mr. Ricco] 260 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 160 г
Сыр Белорусское Золото [Магнит] 180 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 30 г
Шампиньоны (Жарка) 400 г
Грудка Куриная [Тавр] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат королевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.7 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 15% 361 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.7% 3192 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 5.1% 1049 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 283.2 мкг ~
бета Каротин 0.635 мг 5 мг 12.7% 6.9% 787 г
Лютеин + Зеаксантин 51.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4% 1364 г
Витамин В4, холин 27.63 мг 500 мг 5.5% 3% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 6.5% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.027 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6637 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.1% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.5% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.702 мкг 50 мкг 9.4% 5.1% 1063 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.4878 мг 20 мг 7.4% 4% 1344 г
Ниацин 1.047 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Кальций, Ca 10.65 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9390 г
Кремний, Si 0.467 мг 30 мг 1.6% 0.9% 6424 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4561 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Сера, S 24.97 мг 1000 мг 2.5% 1.4% 4005 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Хлор, Cl 17.44 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 1.4% 3965 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2820 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 18.3% 296 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3200 г
Медь, Cu 128.56 мкг 1000 мкг 12.9% 7% 778 г
Молибден, Mo 0.785 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 8917 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 7.888 мкг 55 мкг 14.3% 7.7% 697 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 10.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38278 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.2326 мг 12 мг 1.9% 1% 5159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.353 г min 16.8 г 2.1% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Салат королевский составляет 184,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОРОЛЕВСКИЙ

Салат королевский богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином B5 - 12 %, кобальтом - 33,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Салат королевский

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат королевский, калорийность 184,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат королевский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы