Рецепт Салат из огурца и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурца и яйца
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и яйца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2399 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.7% | 1652 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.3% | 1167 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.2 мкг | 900 мкг | 10.6% | 15.1% | 945 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 13.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 91.34 мг | 500 мг | 18.3% | 26.1% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 17.4% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.301 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.9% | 7546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.1% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.17 мг | 90 мг | 6.9% | 9.8% | 1459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 9.8% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5535 г |
| Витамин Н, биотин | 7.098 мкг | 50 мкг | 14.2% | 20.2% | 704 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 12.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.944 мг | 20 мг | 4.7% | 6.7% | 2119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.13 мг | 2500 мг | 5.6% | 8% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.4% | 2620 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 4.7% | 3072 г |
| Натрий, Na | 49.62 мг | 1300 мг | 3.8% | 5.4% | 2620 г |
| Сера, S | 56.61 мг | 1000 мг | 5.7% | 8.1% | 1766 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 16.1% | 888 г |
| Хлор, Cl | 68.54 мг | 2300 мг | 3% | 4.3% | 3356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 9.1% | 1553 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 8.1% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 3.736 мкг | 10 мкг | 37.4% | 53.3% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 8.5% | 1671 г |
| Медь, Cu | 88.66 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 12.7% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 2.871 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.8% | 2438 г |
| Селен, Se | 10.03 мкг | 55 мкг | 18.2% | 25.9% | 548 г |
| Фтор, F | 28.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13991 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.495 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2424 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из огурца и яйца составляет 70,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И ЯЙЦА
Салат из огурца и яйца богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 18,2 %
Чем полезен Салат из огурца и яйца
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- каша овсяная
- Салат из крабовых палочек
- горький шоколад, банан,имбирь
- Хачипури
- Творог со сметаной и зеленью
- блины
- сыр пластинками x-tra 12%
- Клафути с вишней
- кофе растворимый с молоком
- Пикник
- Цветаевский яблочный пирог
- творог
- Бананово-кефирный десерт
- Бисквит
- Мясо ягненка
- Скумбрия запеченая
- Отбивные из свиного фарша
- макароны с тушенкой
- Кофе 05.05
- котлеты жаренные
- фасолевый суп
- Казинаки
- капуста жаренная
- овсянка
- Капуста брокколи
- Яйцо чемзинское С-2
- Горошек зеленый Окей
- Шоколад Alpen Gold темный
- капуста по корейски
- Шоколад Alpen Gold два шоколада
- Печенье "Юбилейное" земляничное
- жульен из баклажан
- свекольник
- индейка
- Желейный торт
- чай
- Пирог с горбушей
- борщ
- чай с лимоном и сахаром
- кофе свежесваренный без сахара
- шарлотка
- протеин 29,4 г.
- Сметана Зеленый луг
- Шоколад Chateau_Rum Trauben Nuss (200 г)
- 05052014Новый рецепт
- чай с сахаром
- куриные растрепки
- запеканка творог с макаронами
- колбаса домашняя
- омлет
- мюсли с цикорием
- иогурт 0.1%
- Тартилья "Мексиканские мягкие тако"
- кофе молотый с молоком и сахаром
- печеные перцы
- Картофель с тушенкой
- Печенка свиная в овсяных отрубях
- картофельный суп с фрикадельками
- чай с сахаром
- Кролик в горшочках
- Хлеб "Дарницкий"
- салат помидоры, огурцы
- салат оливье
- семечки подсолнечника
- Темный молочный шоколад РОШЕН с дробленым миндалем
- Салат Нежность
- Фолиевая кислота
- суп фасолевый
- мороженное
- Аскорбиновая кислота
- рулет с кеты
- макароны по-флотски
- ГОВЯДИНА С ОВОЩАМИ
- салат с огурцом и фасолью
- Сок берёзовый
- хлопья овсяные
- картофель с капустой
- сахар
- Салат Полугреческий
- макрарус
- салат витамин
- чернослив в шоколаде
- пирог капустный
- Куриные рубленные котлетки
- семечки
- Запеканка из кабачков 5-05-14
- макароны
- Желе ассорти
- Суп с цветной капустой и шпинатом
- марципан
- червячки
- сыр "Верхнедвинский"
- отруби овсяные
- Салат помидоры, огурцы, редис, зелень, олив. масло
- Ромштекс говяжий Restoria
- Чизкейк 5-05-14
- хлеб из отрубей
- отруби пшеничные
- Говядина жареная в соевом соусе соломкой 2
- уха из красной
Метки: Как приготовить Салат из огурца и яйца, калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Новые рецепты
Яично-кабачковая запеканка на сковороде
121.8
9.2
7.7
3.6
14
Заливной пирог с курицей
179.3
10.7
6.4
18.5
5
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Интересные блоги
