Рецепт Суп овощной с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп овощной с шампиньонами
| Вода | 1000 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 92 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 133 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Морковь (Варка без слива) | 53 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 104 г |
| Томатная паста. Консервы | 21 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 10.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 6.9% | 9333 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 3.8% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.9% | 2857 г |
| Вода | 95.2 г | 2273 г | 4.2% | 26.3% | 2388 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 101.9% | 615 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 107.5% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 25.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 15.27 мг | 500 мг | 3.1% | 19.4% | 3274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 31.9% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 12.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.608 мкг | 400 мкг | 1.4% | 8.8% | 7133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 6.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 33.8% | 1840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 6.3% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 5% | 11905 г |
| Витамин Н, биотин | 2.335 мкг | 50 мкг | 4.7% | 29.4% | 2141 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 66.9% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7527 мг | 20 мг | 3.8% | 23.8% | 2657 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 35% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 19.89 мг | 1000 мг | 2% | 12.5% | 5028 г |
| Кремний, Si | 4.333 мг | 30 мг | 14.4% | 90% | 692 г |
| Магний, Mg | 10.25 мг | 400 мг | 2.6% | 16.3% | 3902 г |
| Натрий, Na | 117.1 мг | 1300 мг | 9% | 56.3% | 1110 г |
| Сера, S | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 10.6% | 6017 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 23.1% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 166.26 мг | 2300 мг | 7.2% | 45% | 1383 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.374 мг | 18 мг | 2.1% | 13.1% | 4813 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 13.8% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.633 мкг | 10 мкг | 26.3% | 164.4% | 380 г |
| Литий, Li | 0.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 11.3% | 5634 г |
| Медь, Cu | 67.91 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 42.5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 3.987 мкг | 70 мкг | 5.7% | 35.6% | 1756 г |
| Никель, Ni | 1.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.641 мкг | 55 мкг | 6.6% | 41.3% | 1511 г |
| Стронций, Sr | 4.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 13.1% | 4662 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 16.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.1618 мг | 12 мг | 1.3% | 8.1% | 7417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп овощной с шампиньонами составляет 16 кКал.
- Порция = 417 гр (66.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 16 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 95.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ
Суп овощной с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,3 %, бэта-каротином - 17,2 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 26,3 %
Чем полезен Суп овощной с шампиньонами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриная грудка тушёная с овощами
- Чак-чак тэмле
- Плов со свининой М
- Орехово-фруктовый батончик
- Горбуша запеченная с сыром
- Омлет на сковороде
- Салат "Огонёк"
- Салат с курицей и горохом
- Панакота с малиной Кулиничи
- сахар тростниковый Брауни
- Плов с курицей (141 ккал 5,6/ 5,1/ 18)
- Блинчики Иван поле
- Колбасный хлеб домашний в вакуумной упаковке Зельгрос
- Хек жареный
- МакЧикен
- Куриное филе с черносливом и грецким орехом
- конфеты глазированные Семе4ки с курагой
- Растительное масло
- Творог обезж Искренне ваш
- Овощи замороженные мексиканская смесь
- Винегрет
- Пироженное с ванилью
- Bilberry marmalade черничный мармелад
- Печенье с семенами льна
- Котлеты из кальмара
- витаминка
- Сахар "Заменитель"
- Картофель отварной в мундире
- Перловая крупа Барли
- Суп
- Колбаски мясной хворост
- Огурец маринованный
- Шоколад "Дуэт в молочном"
- Капуста квашенная
- Спаржа по-корейски с морковью (1 республиканский)
- Картофельный салат с зеленью
- Фарш жареный с луком и морковь
- Курица (окорочка) с картошкой в духовке
- Котлеты чечевичные
- 0СНОВА ДЛЯ ПИЦЫ
- Печенье сдобное "Кольцо с орехом"
- Вода из под фильтра Авкафор
- Витаминный салат
- печ. кекс
- Хек на пару в мультиварке
- Удон
- Суп-пюре из чечевицы с колбасками
- Плов из баранины 2020
- Запеченое куриное филе с сыром
- Брокколи на пару
- Подушечки с начинкой Шоколад
- Творог 5% моë любимое лето
- Начинка из сайры для конвертов
- КОРЖИ НЕВСКИЕ
- Слоёные с сайрой конвертики
- Винигрет классический
- 1
- Арахис в карамели
- Блины
- Sasu ton balik
- Кап запеканка диетич
- Витамин D3
- Витамин К2
- Морковная запеканка
- Морковь по корейски
- Ребра свинина на кости запечённые в фольге
- Кунжутный бурфи
- эклер с заварным кремом
- Мой творог из кефира 1%жирности
- Тушеная картошка
- Котлетки в духовке из грудки
- Сливки 23%
- Моя запеканка из творога
- СУП С ФАСОЛЬЮ БЕЗ МЯСА
- Отбивная из свинины
- Сок "Вишнёвый"
- Кедровое молочко
- Nut Bar Almond & Coconut
- Гречневые блины
- Чечевица с овощами моя
- Салат травяной
- Из индейки
- Овсяное домашнее молоко
- Хлебцы гречневые
- Дал фрай
- Сосиски «Веселые индюшата»
- Творог мягкий обезжиренный
- Слойка улитка
- Кокосовое молоко диетическое
- Кокосовое молоко диетическое
- фарш домашний
- Мини-хлебцы
- Шаурма с копчёной курицей
- Домашние котлетки
- Соевое молоко
- Соевое молоко
- Заливное из курицы
- Курица: окорочка, запеченая (без жира)
- Бульон из куриной грудки
- Котлеты
Метки: Как приготовить Суп овощной с шампиньонами, калорийность 16 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
