Рецепт Омлет на сливочном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет на сливочном масле

Яйцо куриное (Жарка)	50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка)	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Белок куриных яиц Удобное яйцо (Грово)	30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	0 г
Шпинат (Припускание)	28 г
Лук зеленый (перо) (Припускание)	0 г
Горошек зелёный, замороженный	26 г
Макароны отварные с маслом	77 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на сливочном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.2 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1514 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	8.9%	1013 г
Жиры	4.8 г	56 г	8.6%	7.7%	1167 г
Углеводы	9.2 г	219 г	4.2%	3.8%	2380 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	5.4%	1667 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	3%	3031 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	174.9 мкг	900 мкг	19.4%	17.4%	515 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	2.562 мкг	~
бета Каротин	0.756 мг	5 мг	15.1%	13.6%	661 г
Лютеин + Зеаксантин	301.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.5%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.158 мг	1.8 мг	8.8%	7.9%	1139 г
Витамин В4, холин	64.84 мг	500 мг	13%	11.7%	771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	8.4%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.2%	2778 г
Витамин В9, фолаты	15.888 мкг	400 мкг	4%	3.6%	2518 г
Витамин В12, кобаламин	0.128 мкг	3 мкг	4.3%	3.9%	2344 г
Витамин C, аскорбиновая	4.96 мг	90 мг	5.5%	4.9%	1815 г
Витамин D, кальциферол	0.547 мкг	10 мкг	5.5%	4.9%	1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.655 мг	15 мг	4.4%	4%	2290 г
гамма Токоферол	0.096 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.989 мкг	50 мкг	10%	9%	1002 г
Витамин К, филлохинон	63.7 мкг	120 мкг	53.1%	47.8%	188 г
Витамин РР, НЭ	1.5698 мг	20 мг	7.8%	7%	1274 г
Ниацин	0.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.26 мг	2500 мг	6.7%	6%	1495 г
Кальций, Ca	37.03 мг	1000 мг	3.7%	3.3%	2701 г
Кремний, Si	6.649 мг	30 мг	22.2%	20%	451 г
Магний, Mg	19.58 мг	400 мг	4.9%	4.4%	2043 г
Натрий, Na	399.77 мг	1300 мг	30.8%	27.7%	325 г
Сера, S	67.05 мг	1000 мг	6.7%	6%	1491 г
Фосфор, P	80.2 мг	800 мг	10%	9%	998 г
Хлор, Cl	585.54 мг	2300 мг	25.5%	22.9%	393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	13.2 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	1 мкг	~
Железо, Fe	2.908 мг	18 мг	16.2%	14.6%	619 г
Йод, I	6.18 мкг	150 мкг	4.1%	3.7%	2427 г
Кобальт, Co	3.168 мкг	10 мкг	31.7%	28.5%	316 г
Литий, Li	0.089 мкг	~
Марганец, Mn	0.1879 мг	2 мг	9.4%	8.5%	1064 г
Медь, Cu	104.91 мкг	1000 мкг	10.5%	9.4%	953 г
Молибден, Mo	4.009 мкг	70 мкг	5.7%	5.1%	1746 г
Никель, Ni	0.178 мкг	~
Рубидий, Rb	2.4 мкг	~
Селен, Se	7.495 мкг	55 мкг	13.6%	12.2%	734 г
Стронций, Sr	8.5 мкг	~
Фтор, F	44.62 мкг	4000 мкг	1.1%	1%	8965 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.6%	3472 г
Цинк, Zn	0.5542 мг	12 мг	4.6%	4.1%	2165 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.695 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аргинин*	0.266 г	~
Валин	0.238 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.283 г	~
Метионин	0.118 г	~
Метионин + Цистеин	0.186 г	~
Треонин	0.191 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты	0.174 г	~
Аланин	0.223 г	~
Аспарагиновая кислота	0.396 г	~
Глицин	0.141 г	~
Глутаминовая кислота	0.573 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.265 г	~
Тирозин	0.146 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	4.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.447 г	от 4.7 до 16.8 г	9.5%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	144.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.934 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.08 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.04 г	~
12:0 Лауриновая	0.052 г	~
14:0 Миристиновая	0.177 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.037 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.738 г	min 16.8 г	10.3%	9.3%
14:1 Миристолеиновая	0.018 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.157 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.496 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.37 г	от 11.2 до 20.6 г	3.3%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.307 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Омлет на сливочном масле составляет 111,2 кКал.

Порция = 203 гр (225.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.2 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	4.8 г	-%
	Углеводы	9.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Омлет на сливочном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 15,1 %, холином - 13 %, витамином K - 53,1 %, кремнием - 22,2 %, хлором - 25,5 %, железом - 16,2 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Омлет на сливочном масле

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет на сливочном масле, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет на сливочном масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-01-04

Калорийность: 1254 кКал

Витамины и минералы: 91%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе