Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Морковь (Припускание) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 9.6% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.1% 14000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 21.1% 1429 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 12% 2492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 27.4% 1104 г
бета Каротин 0.489 мг 5 мг 9.8% 29.5% 1022 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 6% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 6.6% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 6.3% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.641 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 24375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 4.2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 3.3% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45045 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 8.1% 3684 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.17 мг 2500 мг 3.4% 10.2% 2901 г
Кальций, Ca 16.52 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 6053 г
Кремний, Si 9.259 мг 30 мг 30.9% 93.1% 324 г
Магний, Mg 11.23 мг 400 мг 2.8% 8.4% 3562 г
Натрий, Na 164.13 мг 1300 мг 12.6% 38% 792 г
Сера, S 21.42 мг 1000 мг 2.1% 6.3% 4669 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 17.2% 1770 г
Хлор, Cl 254.51 мг 2300 мг 11.1% 33.4% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 80.8 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 21.1% 1427 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 27778 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 48.2% 626 г
Литий, Li 7.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 21.4% 1404 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 22.9% 1317 г
Молибден, Mo 10.246 мкг 70 мкг 14.6% 44% 683 г
Никель, Ni 16.41 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 1.584 мкг 55 мкг 2.9% 8.7% 3472 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 29.78 мкг ~
Фтор, F 87.64 мкг 4000 мкг 2.2% 6.6% 4564 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 7.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.312 мг 12 мг 2.6% 7.8% 3846 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 33,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (99.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 16 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги