Рецепт Рисовая каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша с изюмом

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 250 г
Вода 500 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 125 г
Заменитель Сахара [Maitre] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.3% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 10% 697 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.143 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 0.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Витамин В4, холин 23.82 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2099 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.039 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9903 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.991 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5045 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1772 мг 20 мг 5.9% 4.1% 1699 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.84 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1788 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 1.4% 5048 г
Кремний, Si 28.318 мг 30 мг 94.4% 65.9% 106 г
Магний, Mg 20.01 мг 400 мг 5% 3.5% 1999 г
Натрий, Na 231.69 мг 1300 мг 17.8% 12.4% 561 г
Сера, S 19.63 мг 1000 мг 2% 1.4% 5094 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 5% 1394 г
Хлор, Cl 349.36 мг 2300 мг 15.2% 10.6% 658 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 42.48 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2710 г
Литий, Li 1.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.4059 мг 2 мг 20.3% 14.2% 493 г
Медь, Cu 115.61 мкг 1000 мкг 11.6% 8.1% 865 г
Молибден, Mo 2.507 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2792 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.068 мкг 55 мкг 7.4% 5.2% 1352 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 5.66 мкг ~
Фтор, F 71.41 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5601 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10417 г
Цинк, Zn 0.4614 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2601 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша с изюмом составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША С ИЗЮМОМ

Рисовая каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94,4 %, хлором - 15,2 %, марганцем - 20,3 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Рисовая каша с изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша с изюмом, калорийность 143,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты