Рецепт Молочный кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный кисель

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 600 г
Вода водопроводная питьевая 400 г
Крахмал картофельный 100 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.3% 4000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 7.7% 2235 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6.5% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.2% 7500 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.234 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.403 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2195 г
Витамин В4, холин 12.87 мг 500 мг 2.6% 4.5% 3885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14636 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 12.5% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.7% 25424 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.742 мкг 50 мкг 3.5% 6% 2870 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.438 мг 20 мг 2.2% 3.8% 4566 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.64 мг 2500 мг 3.3% 5.7% 3062 г
Кальций, Ca 71.87 мг 1000 мг 7.2% 12.3% 1391 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 3.4% 4944 г
Натрий, Na 29.24 мг 1300 мг 2.2% 3.8% 4446 г
Сера, S 15.86 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6305 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 12% 1426 г
Хлор, Cl 59.89 мг 2300 мг 2.6% 4.5% 3840 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 5.7% 3061 г
Кобальт, Co 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 7.5% 2294 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.1% 5714 г
Медь, Cu 10.78 мкг 1000 мкг 1.1% 1.9% 9276 г
Молибден, Mo 2.722 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2572 г
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Селен, Se 1.095 мкг 55 мкг 2% 3.4% 5023 г
Стронций, Sr 9.26 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10890 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.2247 мг 12 мг 1.9% 3.3% 5340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%

Энергетическая ценность Молочный кисель составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный кисель, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты