Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы Белые Быстрозамороженные Резаные [Вологодская Ягода] 82 г
Картофель (Варка без слива) 33 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 14 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 14 г
Соль столовая 3 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 7 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 34 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 4 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 4 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.2% 3040 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.9% 1867 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6% 2126 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 16.6% 773 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 18% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 1.7% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 4.005 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9988 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 25.4% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.6354 мг 20 мг 3.2% 4.1% 3148 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.67 мг 2500 мг 4.5% 5.8% 2199 г
Кальций, Ca 17.47 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5724 г
Кремний, Si 4.921 мг 30 мг 16.4% 21.1% 610 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 3.9% 3328 г
Натрий, Na 392.03 мг 1300 мг 30.2% 38.8% 332 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5938 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 8% 1613 г
Хлор, Cl 14.15 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 3% 4317 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 17647 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 14.9% 862 г
Литий, Li 5.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 8% 1605 г
Медь, Cu 58.71 мкг 1000 мкг 5.9% 7.6% 1703 г
Молибден, Mo 4.038 мкг 70 мкг 5.8% 7.4% 1734 г
Никель, Ni 3.181 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 4.006 мкг 55 мкг 7.3% 9.4% 1373 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 82.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4840 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1901 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5279 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 300 гр (233.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы