Рецепт Блины фаршированные ветчиной и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины фаршированные ветчиной и сыром

Блины-скородумки 32 г
Ветчина особая 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины фаршированные ветчиной и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.5% 639 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 10.6% 571 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.1% 2844 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.8% 3460 г
Органические кислоты 11.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 4.8% 1245 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.8% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.1% 1184 г
Витамин В4, холин 27.62 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 3.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5403 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 8% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.984 мг 15 мг 6.6% 4% 1524 г
Витамин Н, биотин 2.642 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1893 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.7565 мг 20 мг 18.8% 11.4% 532 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.35 мг 2500 мг 6.6% 4% 1521 г
Кальций, Ca 192.49 мг 1000 мг 19.2% 11.6% 520 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 3% 1993 г
Натрий, Na 463.69 мг 1300 мг 35.7% 21.6% 280 г
Сера, S 118.4 мг 1000 мг 11.8% 7.2% 845 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 14.3% 425 г
Хлор, Cl 410.59 мг 2300 мг 17.9% 10.8% 560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2145 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3722 г
Кобальт, Co 0.981 мкг 10 мкг 9.8% 5.9% 1019 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3552 г
Медь, Cu 23.7 мкг 1000 мкг 2.4% 1.5% 4219 г
Молибден, Mo 2.942 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2379 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 3.319 мкг 55 мкг 6% 3.6% 1657 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 10.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37244 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.7974 мг 12 мг 6.6% 4% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.381 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.24 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 2.295 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.203 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.998 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.232 г min 16.8 г 7.3% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Блины фаршированные ветчиной и сыром составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Блины фаршированные ветчиной и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 19,2 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 17,9 %

Чем полезен Блины фаршированные ветчиной и сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины фаршированные ветчиной и сыром, калорийность 165 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины фаршированные ветчиной и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты