Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 6 г
Сахар песок 12 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 80 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.5% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.6% 3982 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.2% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.5% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 20455 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 3.4% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.5% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 2.114 мкг 400 мкг 0.5% 1.3% 18921 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.5% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.859 мкг 50 мкг 1.7% 4.5% 5821 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3785 мг 20 мг 1.9% 5% 5284 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.7 мг 2500 мг 2.8% 7.4% 3587 г
Кальций, Ca 38.2 мг 1000 мг 3.8% 10% 2618 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 8.4% 3079 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 2.9% 9072 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 2.6% 9930 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 12.4% 2128 г
Хлор, Cl 28.35 мг 2300 мг 1.2% 3.2% 8113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.1% 3727 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 4.2% 6198 г
Кобальт, Co 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 6.3% 4132 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 12.6% 2094 г
Медь, Cu 95.23 мкг 1000 мкг 9.5% 25% 1050 г
Молибден, Mo 3.544 мкг 70 мкг 5.1% 13.4% 1975 г
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20522 г
Стронций, Sr 4.56 мкг ~
Фтор, F 77.42 мкг 4000 мкг 1.9% 5% 5167 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.268 г min 16.8 г 1.6% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%

Энергетическая ценность Какао составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги