Рецепт Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом

Творог 5% на развес [Устюжна]	200 г
Яйцо куриное	62 г
Сахар песок	80 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Ванилин (Сырье и приправы)	3 г
Вода	40 г
Подсолнечное масло	30 г
Хлопья овсяные "Геркулес" [365]	80 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа]	70 г
Мука Кунжутная [Масляный Король]	20 г
Разрыхлитель Santa Maria	7 г
Яблоко	200 г
Изюм, золотистый, без косточек	30 г

Способ приготовления

Берем подходящую посуду и кладем в нее творог, яйцо, сахар, соль и ванилин (можно заменить чайной ложкой ванильного сахара). Перетираем все до однородности. Затем наливаем воду и масло без запаха. Перемешиваем. Насыпаем овсяные хлопья (лучше всего Геркулес) и вмешиваем их в тесто. Соединяем пшеничную муку с разрыхлителем и просеиваем в миску. Тесто получается довольно густое - как для кекса. Яблоко моем и нарезаем мелким кубиком. Кожицу можно оставить. В конце добавляем изюм, который обязательно промоем и обсушим. У нас будет густое вязкое тесто. Выкладываем тесто в формочки для маффинов, которые или смазываем маслом или выстилаем бумажными вкладышами. Выпекаем маффины в хорошо прогретой духовке при 180° 30 минут на верхнем уровне.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.5 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	808 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	5.1%	938 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	5.8%	824 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	6%	796 г
Углеводы (общие)	2.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.4%	3333 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.2%	4023 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	20.8 мкг	900 мкг	2.3%	1.1%	4327 г
Ретинол	0.019 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.4%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.2%	4000 г
Витамин В4, холин	20.15 мг	500 мг	4%	1.9%	2481 г
Витамин В5, пантотеновая	0.115 мг	5 мг	2.3%	1.1%	4348 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	1.123 мкг	400 мкг	0.3%	0.1%	35619 г
Витамин В12, кобаламин	0.039 мкг	3 мкг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин C, аскорбиновая	2.55 мг	90 мг	2.8%	1.3%	3529 г
Витамин D, кальциферол	0.166 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.702 мг	15 мг	11.3%	5.4%	881 г
Витамин Н, биотин	1.595 мкг	50 мкг	3.2%	1.5%	3135 г
Витамин К, филлохинон	0.9 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	13333 г
Витамин РР, НЭ	0.41 мг	20 мг	2.1%	1%	4878 г
Ниацин	0.087 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.59 мг	2500 мг	4.2%	2%	2368 г
Кальций, Ca	11.1 мг	1000 мг	1.1%	0.5%	9009 г
Кремний, Si	0.486 мг	30 мг	1.6%	0.8%	6173 г
Магний, Mg	4.43 мг	400 мг	1.1%	0.5%	9029 г
Натрий, Na	40.95 мг	1300 мг	3.2%	1.5%	3175 г
Сера, S	15.83 мг	1000 мг	1.6%	0.8%	6317 г
Фосфор, P	20.9 мг	800 мг	2.6%	1.2%	3828 г
Хлор, Cl	48.57 мг	2300 мг	2.1%	1%	4735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.7 мкг	~
Бор, B	59.5 мкг	~
Ванадий, V	0.97 мкг	~
Железо, Fe	0.79 мг	18 мг	4.4%	2.1%	2278 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7538 г
Кобальт, Co	1.005 мкг	10 мкг	10.1%	4.8%	995 г
Литий, Li	0.194 мкг	~
Марганец, Mn	0.0221 мг	2 мг	1.1%	0.5%	9050 г
Медь, Cu	41.49 мкг	1000 мкг	4.1%	2%	2410 г
Молибден, Mo	2.055 мкг	70 мкг	2.9%	1.4%	3406 г
Никель, Ni	4.131 мкг	~
Рубидий, Rb	15.3 мкг	~
Селен, Se	2.411 мкг	55 мкг	4.4%	2.1%	2281 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Фтор, F	10.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	36530 г
Хром, Cr	1.27 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	3937 г
Цинк, Zn	0.1339 мг	12 мг	1.1%	0.5%	8962 г
Цирконий, Zr	0.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	2.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.051 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.09 г	~
Заменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.112 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.074 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	23.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.29 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.382 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.216 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.242 г	min 16.8 г	7.4%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.173 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.466 г	от 11.2 до 20.6 г	22%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.264 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом составляет 208,5 кКал.

Порция = 69 гр (143.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.5 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО-ТВОРОЖНЫЕ МАФФИНЫ С ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %

Чем полезен Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом, калорийность 208,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно-творожные маффины с яблоком и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

Тыквенный суп с жареным луком

Илюшин и Ксюшин хумус

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе