Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0 проц. жирности (Запекание запеканка) 600 г
Сметана 15,0 проц. жирности 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 75 г
Сахар-песок 75 г
Вишня 150 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.3% 551 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.1% 718 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.4% 1177 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.1% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.7% 1088 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.8% 753 г
Витамин В4, холин 76.19 мг 500 мг 15.2% 7.8% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 4.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3% 1709 г
Витамин В9, фолаты 26.576 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1505 г
Витамин В12, кобаламин 0.678 мкг 3 мкг 22.6% 11.6% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.8% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3505 г
Витамин Н, биотин 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 6.8% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2079 мг 20 мг 16% 8.2% 623 г
Макроэлементы
Калий, K 163.24 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Кальций, Ca 109 мг 1000 мг 10.9% 5.6% 917 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6977 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 3.9% 1318 г
Натрий, Na 50.48 мг 1300 мг 3.9% 2% 2575 г
Сера, S 140.64 мг 1000 мг 14.1% 7.2% 711 г
Фосфор, P 199.2 мг 800 мг 24.9% 12.7% 402 г
Хлор, Cl 118.91 мг 2300 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 10.96 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 3.1% 1656 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 21.7% 236 г
Марганец, Mn 0.3215 мг 2 мг 16.1% 8.2% 622 г
Медь, Cu 96.03 мкг 1000 мкг 9.6% 4.9% 1041 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 5.8% 889 г
Селен, Se 24.812 мкг 55 мкг 45.1% 23.1% 222 г
Фтор, F 31.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12650 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Цинк, Zn 0.6596 мг 12 мг 5.5% 2.8% 1819 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 42,4 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты