Рецепт Джем из хурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из хурмы

Хурма Шарон 1000 г
Сахар-песок 500 г
Сок лимонный 20 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из хурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 11.7% 501 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.4% 4133 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.7 мкг 900 мкг 14.5% 8.5% 689 г
бета Каротин 0.784 мг 5 мг 15.7% 9.2% 638 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.203 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 197044 г
Витамин C, аскорбиновая 11.12 мг 90 мг 12.4% 7.3% 809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин РР, НЭ 0.2013 мг 20 мг 1% 0.6% 9935 г
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1857 г
Кальций, Ca 85.36 мг 1000 мг 8.5% 5% 1172 г
Магний, Mg 9.34 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4283 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12536 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 2.1% 2878 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Марганец, Mn 0.0005 мг 2 мг 400000 г
Медь, Cu 3.81 мкг 1000 мкг 0.4% 0.2% 26247 г
Молибден, Mo 0.013 мкг 70 мкг 538462 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.13 мкг 4000 мкг 3076923 г
Цинк, Zn 0.0033 мг 12 мг 363636 г

Энергетическая ценность Джем из хурмы составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.3 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ХУРМЫ

Джем из хурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 12,4 %

Чем полезен Джем из хурмы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Джем из хурмы, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из хурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты