Рецепт творог с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с курагой

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
творог 7.5% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.7% 844 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.4% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.7% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 9% 1002 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.2% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 9.8% 928 г
Витамин В4, холин 27.72 мг 500 мг 5.5% 5% 1804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 16.022 мкг 400 мкг 4% 3.6% 2497 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 17.4% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 4.2% 2190 г
Витамин Н, биотин 3.472 мкг 50 мкг 6.9% 6.2% 1440 г
Витамин РР, НЭ 2.3164 мг 20 мг 11.6% 10.5% 863 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.58 мг 2500 мг 12% 10.8% 835 г
Кальций, Ca 134.52 мг 1000 мг 13.5% 12.2% 743 г
Кремний, Si 2.889 мг 30 мг 9.6% 8.7% 1038 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 6.1% 1484 г
Натрий, Na 40.26 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3229 г
Сера, S 84.23 мг 1000 мг 8.4% 7.6% 1187 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 16% 565 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 4.2% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3249 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Кобальт, Co 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 7% 1300 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 34 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1337 г
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 12.622 мкг 55 мкг 22.9% 20.7% 436 г
Стронций, Sr 7.56 мкг ~
Фтор, F 26.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14959 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.3312 мг 12 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с курагой составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ

творог с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 17,7 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен творог с курагой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с курагой, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты