Рецепт Суп с гречневой крупой и куриными желудками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречневой крупой и куриными желудками

Картофель 300 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Желудок куриный (Варка) 200 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречневой крупой и куриными желудками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.7% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 14% 2398 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 21.7% 1528 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 22.3% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 2.64 мг 500 мг 0.5% 1.7% 18939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 6.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 9.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 1.688 мкг 400 мкг 0.4% 1.3% 23697 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 10.3% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 10.3% 3261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 5.3% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 20492 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.0081 мг 20 мг 5% 16.7% 1984 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.49 мг 2500 мг 4.3% 14.3% 2348 г
Кальций, Ca 6.68 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14970 г
Кремний, Si 8.088 мг 30 мг 27% 90% 371 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 8.3% 4008 г
Натрий, Na 39.73 мг 1300 мг 3.1% 10.3% 3272 г
Сера, S 21.11 мг 1000 мг 2.1% 7% 4737 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 10% 3390 г
Хлор, Cl 55.56 мг 2300 мг 2.4% 8% 4140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 14% 2356 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 18750 г
Кобальт, Co 1.444 мкг 10 мкг 14.4% 48% 693 г
Литий, Li 9.122 мкг ~
Марганец, Mn 0.0623 мг 2 мг 3.1% 10.3% 3210 г
Медь, Cu 46.96 мкг 1000 мкг 4.7% 15.7% 2129 г
Молибден, Mo 2.774 мкг 70 мкг 4% 13.3% 2523 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 2.105 мкг 55 мкг 3.8% 12.7% 2613 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 68.23 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5863 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 14% 2370 г
Цинк, Zn 0.3765 мг 12 мг 3.1% 10.3% 3187 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.308 г min 16.8 г 1.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречневой крупой и куриными желудками составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧНЕВОЙ КРУПОЙ И КУРИНЫМИ ЖЕЛУДКАМИ

Суп с гречневой крупой и куриными желудками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Суп с гречневой крупой и куриными желудками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречневой крупой и куриными желудками, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречневой крупой и куриными желудками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты