Рецепт Капуста тущоная с картофелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тущоная с картофелем и курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 894 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Картофель (Тушение) 954 г
Вода 700 г
Кетчуп 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Тушение) 370 г
Морковь (Тушение) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тущоная с картофелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 13.9% 1288 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.7% 3129 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.6% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 15.5% 1149 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 16.9% 1048 г
Ликопин 602.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.036 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 23.32 мг 500 мг 4.7% 8.3% 2144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 13.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 21.3% 837 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8688 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 14.2% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5660 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 40323 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 26.6% 667 г
Витамин РР, НЭ 2.2616 мг 20 мг 11.3% 20.1% 884 г
Ниацин 2.683 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.02 мг 2500 мг 11.3% 20.1% 883 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4717 г
Кремний, Si 23.932 мг 30 мг 79.8% 141.7% 125 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 13.3% 1326 г
Натрий, Na 159.39 мг 1300 мг 12.3% 21.8% 816 г
Сера, S 68.67 мг 1000 мг 6.9% 12.3% 1456 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 13.9% 1286 г
Хлор, Cl 190.87 мг 2300 мг 8.3% 14.7% 1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.2 мкг ~
Бор, B 93.4 мкг ~
Ванадий, V 35.48 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9036 г
Кобальт, Co 4.127 мкг 10 мкг 41.3% 73.4% 242 г
Литий, Li 16.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 9.8% 1815 г
Медь, Cu 79.97 мкг 1000 мкг 8% 14.2% 1250 г
Молибден, Mo 7.515 мкг 70 мкг 10.7% 19% 931 г
Никель, Ni 4.905 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 3.794 мкг 55 мкг 6.9% 12.3% 1450 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 58.43 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6846 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 31.1% 573 г
Цинк, Zn 0.5473 мг 12 мг 4.6% 8.2% 2193 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капуста тущоная с картофелем и курицей составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУЩОНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

Капуста тущоная с картофелем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 79,8 %, кобальтом - 41,3 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Капуста тущоная с картофелем и курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тущоная с картофелем и курицей, калорийность 56,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тущоная с картофелем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты