Рецепт Булгур с сыром вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булгур с сыром вареный

Булгур, приготовленный 100 г
Сыр Грация Пирятин 20% 20 г
Сыр мягкий "Здоровье! 20% 55 г
Петрушка свежая 4 г
Базилик, свежий 2 г
Способ приготовления

Булгур отварить растереть сыр мягкий с кашей и посыпать тертым твердым сыром. Зелень по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булгур с сыром вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 12.6% 697 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.3% 2738 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.23 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 2.8% 3086 г
бета Криптоксантин 0.511 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 10588 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 0.7% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 13.2 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 3.4% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 41.3 мкг 120 мкг 34.4% 30.2% 291 г
Витамин РР, НЭ 0.6011 мг 20 мг 3% 2.6% 3327 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 46.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.83 мг 2500 мг 2.4% 2.1% 4250 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7710 г
Кремний, Si 0.333 мг 30 мг 1.1% 1% 9009 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1963 г
Натрий, Na 3.58 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36313 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5519 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 2.7% 3200 г
Хлор, Cl 3.56 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 64607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 3% 2946 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.091 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 10989 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.3547 мг 2 мг 17.7% 15.6% 564 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 4.3% 2030 г
Молибден, Mo 0.124 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 56452 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 16224 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78278 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.3494 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.544 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%

Энергетическая ценность Булгур с сыром вареный составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 180 гр (204.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР С СЫРОМ ВАРЕНЫЙ

Булгур с сыром вареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,4 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Булгур с сыром вареный

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булгур с сыром вареный, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с сыром вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги