Рецепт Сырники из адыгейского сыра со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники из адыгейского сыра со сметаной
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Сметана 15,0 проц. жирности | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники из адыгейского сыра со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 8.4% | 487 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.2% | 311 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.2 мкг | 900 мкг | 20.9% | 8.6% | 478 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.7% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 29.48 мг | 500 мг | 5.9% | 2.4% | 1696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 7.9% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.781 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 7.3% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.49 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 3.3% | 1255 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4667 мг | 20 мг | 22.3% | 9.1% | 448 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.15 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.4% | 3043 г |
| Кальций, Ca | 405.41 мг | 1000 мг | 40.5% | 16.6% | 247 г |
| Кремний, Si | 0.148 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20270 г |
| Магний, Mg | 21.11 мг | 400 мг | 5.3% | 2.2% | 1895 г |
| Натрий, Na | 357.15 мг | 1300 мг | 27.5% | 11.3% | 364 г |
| Сера, S | 155.04 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Фосфор, P | 283.4 мг | 800 мг | 35.4% | 14.5% | 282 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 1.2% | 3377 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7937 г |
| Марганец, Mn | 0.0218 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9174 г |
| Медь, Cu | 52.59 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.2% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 1.574 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4447 г |
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19031 г |
| Фтор, F | 3.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101781 г | |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 2.6719 мг | 12 мг | 22.3% | 9.1% | 449 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сырники из адыгейского сыра со сметаной составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 243.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 18 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
| Вода | 59 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ АДЫГЕЙСКОГО СЫРА СО СМЕТАНОЙ
Сырники из адыгейского сыра со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,9 %, витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином B12 - 17,8 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 40,5 %, фосфором - 35,4 %, цинком - 22,3 %
Чем полезен Сырники из адыгейского сыра со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ВИТАМИНЫ - Витамин С
- ~ Не использовать! Суп фасолевый
- Хлебцы Finn Crisp Hi-Fibre с отрубями (12г)
- чак-чак
- Сыр с пряными травами
- Капуста тушенная с морковью и маслом
- хлебцы 4,66гр
- нагетсы нагетсы куриные
- Соевый протеин
- капуста с грибами капуста с грибами
- Килька обжареная в томатном соусе
- щи куриные 2
- Конфеты Ленинградские
- Сыр Atlet Light
- роллы
- Тыква с бананом
- Овощи с красной фасолью
- чай с молоком
- Колбаса вареная сливочная Царицыно
- Яичница с помидорой
- Буженина запеченая
- Каша рисовая с тыквой без сахара
- Творог домашний
- Суп грибной
- Мажитель
- Хаш
- Пилав из булгура с тыквой сухой
- Пилав из булгура с тык Вареный
- Толстолобик жаренный
- Вафельные конфеты Коровка
- Вафельные конфеты Шоколадные истории Джек
- Творог Простоквашино 2
- Йогурт с клубникой простокв
- Хлебцы 7 злаков Доктор Кернер
- кускус
- каша из кускуса
- Кофе с молоком 3.5
- йогурт 125гр
- мармелад
- Чипсы по Гомельски
- Блинчики с мясом
- Йогурт Галичина
- Шоколад Амур Фундук
- Яблоки в кляре
- Кукурузна каша з маскарпоне
- Венегрет овощной с сельдью
- Салат з чечевиці та сельдерею та фетою
- Котлеты говяжие на пару
- Круассан какао
- кабачки тушеные а-ля Жаяц
- Спирали Макфа
- Спирали Макфа готовые
- Бургери із нута
- Il PATIO Цезарь с куриной грудкой (235 г)
- Il PATIO суп из цветной капусты (300 г)
- рис Кубанский, среднезерный, пропаренный, сорт Рапан
- ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ
- Свинина запечённая в духовке.
- Печенье овсяное
- ~ Не использовать! Салат Оливье
- Икра из тыквы
- Пицца с тыквой
- Рисовая молочная каша.
- Крем суп из брокколи
- Ризотто с овощами
- Тыква с пшеном
- Питахайя
- творог савуш.прод.125гр
- хлопья 5 злаков
- хлопья гречневые
- Творог
- Протеин
- Яичница с помидорами
- Бутерброд с красной икрой
- Гуляш из свинины
- масло из тыквенных семечек
- Рисовая каша на молоке
- Салат Огурцы с помидорами
- Салат овощной
- Творог Бердюжский обезжир
- салат с сырой свёклой
- куринное филе тушеное с луком
- салат из печени
- майонез Правансаль
- Творожная запеканка
- гречиха на молоке
- Куриный суп с сухариками
- Быстров Каша овсяная с черникой
- компот с брусники
- масса творожная с изюмом 200гр
- морская капуста
- Аджика
- Витамины
- Сок томатный Джой
- говядина по кавказки
- Винегрет
- Витамины 1
- Витамины 2
- Витамины 3
- Жаренные макароны
Метки: Как приготовить Сырники из адыгейского сыра со сметаной, калорийность 243,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из адыгейского сыра со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
