Рецепт салат огурцы+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат огурцы+перец

Огурец, парниковый 200 г
Перец красный сладкий 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат огурцы+перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.1% 7600 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.1% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9% 1818 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.4% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.4 мкг 900 мкг 17.7% 29% 565 г
бета Каротин 0.958 мг 5 мг 19.2% 31.5% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 21.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 9.976 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 121.85 мг 90 мг 135.4% 222% 74 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 10.5% 1572 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11710 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 11.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.7211 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2774 г
Макроэлементы
Калий, K 173.15 мг 2500 мг 6.9% 11.3% 1444 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7267 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 5.1% 3236 г
Натрий, Na 104.16 мг 1300 мг 8% 13.1% 1248 г
Сера, S 0.43 мг 1000 мг 232558 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 4.6% 3556 г
Хлор, Cl 162.3 мг 2300 мг 7.1% 11.6% 1417 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 5.6% 2922 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3.1% 5282 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 31.6% 518 г
Марганец, Mn 0.1751 мг 2 мг 8.8% 14.4% 1142 г
Медь, Cu 98.1 мкг 1000 мкг 9.8% 16.1% 1019 г
Молибден, Mo 0.735 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 9524 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 36667 г
Фтор, F 11.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34904 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 18.7% 879 г
Цинк, Zn 0.3152 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3807 г

Энергетическая ценность салат огурцы+перец составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ+ПЕРЕЦ

салат огурцы+перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 135,4 %, кобальтом - 19,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен салат огурцы+перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат огурцы+перец, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат огурцы+перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы