Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 153 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Ванилин 2 г
Сахар-песок 70 г
Пищевая сода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 9.9% 434 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.1% 1037 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.5% 788 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 2.9% 1475 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.5% 773 г
Витамин В4, холин 74.18 мг 500 мг 14.8% 6.4% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 33.961 мкг 400 мкг 8.5% 3.7% 1178 г
Витамин В12, кобаламин 0.898 мкг 3 мкг 29.9% 12.9% 334 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2636 г
Витамин Н, биотин 7.646 мкг 50 мкг 15.3% 6.6% 654 г
Витамин РР, НЭ 3.9081 мг 20 мг 19.5% 8.4% 512 г
Макроэлементы
Калий, K 124.41 мг 2500 мг 5% 2.2% 2009 г
Кальций, Ca 115.58 мг 1000 мг 11.6% 5% 865 г
Кремний, Si 1.245 мг 30 мг 4.2% 1.8% 2410 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 2.2% 2011 г
Натрий, Na 201.4 мг 1300 мг 15.5% 6.7% 645 г
Сера, S 179.08 мг 1000 мг 17.9% 7.7% 558 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 10.2% 423 г
Хлор, Cl 113.1 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2034 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 25.08 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1961 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Кобальт, Co 5.02 мкг 10 мкг 50.2% 21.6% 199 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 3.2% 1344 г
Медь, Cu 79.01 мкг 1000 мкг 7.9% 3.4% 1266 г
Молибден, Mo 9.269 мкг 70 мкг 13.2% 5.7% 755 г
Селен, Se 25.753 мкг 55 мкг 46.8% 20.1% 214 г
Фтор, F 34.81 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11491 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.5783 мг 12 мг 4.8% 2.1% 2075 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 29,9 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 23,6 %, кобальтом - 50,2 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты