Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Морковь 78 г
Банан 133 г
Яблоко 137 г
Сельдерей 46 г
Кунжут 15 г
Малина 20 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 7.3% 2704 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.8% 1429 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.5% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.3 мкг 900 мкг 34.4% 67.7% 291 г
бета Каротин 1.856 мг 5 мг 37.1% 73% 269 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 5.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 3.7% 5207 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 18.5% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 7.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7374 мг 20 мг 3.7% 7.3% 2712 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.36 мг 2500 мг 8.4% 16.5% 1194 г
Кальций, Ca 51.17 мг 1000 мг 5.1% 10% 1954 г
Кремний, Si 26.015 мг 30 мг 86.7% 170.7% 115 г
Магний, Mg 33.1 мг 400 мг 8.3% 16.3% 1208 г
Натрий, Na 33.14 мг 1300 мг 2.5% 4.9% 3923 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 10870 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 9.6% 2046 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85 мкг ~
Бор, B 169.3 мкг ~
Ванадий, V 16.74 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 13.2% 1490 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8380 г
Кобальт, Co 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 13.2% 1484 г
Литий, Li 4.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 13.8% 1425 г
Медь, Cu 98.17 мкг 1000 мкг 9.8% 19.3% 1019 г
Молибден, Mo 5.587 мкг 70 мкг 8% 15.7% 1253 г
Никель, Ni 10.987 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 1.145 мкг 55 мкг 2.1% 4.1% 4803 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22612 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.377 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3183 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 37,1 %, кремнием - 86,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты