Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Сердце куриное (Тушение) | 380 г |
Желудок куриный (Тушение) | 536 г |
Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
Морковь (Тушение) | 120 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
Кукурузный крахмал | 15 г |
Сметана 20% жирности | 23 г |
Вода водопроводная, городская | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.1% | 510 г |
Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.5% | 812 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3023 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 233.4 мкг | 900 мкг | 25.9% | 19.9% | 386 г |
Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 18.3% | 420 г |
Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.479 мг | 1.8 мг | 26.6% | 20.5% | 376 г |
Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10183 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 17.8% | 434 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.4% | 1212 г |
Витамин В9, фолаты | 18.416 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.5% | 2172 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.845 мкг | 3 мкг | 94.8% | 72.9% | 105 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3237 г |
Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.204 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7353 г |
Витамин Н, биотин | 0.747 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6693 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 5.3533 мг | 20 мг | 26.8% | 20.6% | 374 г |
Ниацин | 1.541 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 271.48 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.4% | 921 г |
Кальций, Ca | 33.86 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2953 г |
Кремний, Si | 2.656 мг | 30 мг | 8.9% | 6.8% | 1130 г |
Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 3.8% | 2009 г |
Натрий, Na | 75.92 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
Сера, S | 136.69 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 11.9% | 646 г |
Хлор, Cl | 26.79 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8585 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 9.42 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 4.787 мг | 18 мг | 26.6% | 20.5% | 376 г |
Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
Кобальт, Co | 8.015 мкг | 10 мкг | 80.2% | 61.7% | 125 г |
Литий, Li | 0.571 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2821 г |
Медь, Cu | 157.06 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 12.1% | 637 г |
Молибден, Mo | 9.038 мкг | 70 мкг | 12.9% | 9.9% | 775 г |
Никель, Ni | 0.737 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 28.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.811 мкг | 55 мкг | 17.8% | 13.7% | 561 г |
Стронций, Sr | 4.05 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31177 г |
Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.2% | 627 г |
Цинк, Zn | 2.6781 мг | 12 мг | 22.3% | 17.2% | 448 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.129 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.911 г | ~ | |||
Валин | 0.808 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
Лизин | 0.808 г | ~ | |||
Метионин | 0.32 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
Треонин | 0.583 г | ~ | |||
Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.613 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
Аланин | 1.152 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.456 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.239 г | ~ | |||
Глицин | 1.305 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.575 г | ~ | |||
Пролин | 0.894 г | ~ | |||
Серин | 0.446 г | ~ | |||
Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 204.9 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.347 г | min 16.8 г | 14% | 10.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердце куриное в сливочном соусе составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 130 кКал | -% | |
Белки | 14.9 г | -% | |
Жиры | 6.9 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 75.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|